湖南老哥去東北農村吃席,流水宴席菜品多,老哥吃完直呼:沒喝夠

2022-09-21     豆帝煮

原標題:湖南老哥去東北農村吃席,流水宴席菜品多,老哥吃完直呼:沒喝夠

常言道「愛熱鬧的人一定是喜歡喝酒的人」

雖然有點「絕對」,但其實這也不無道理,畢竟現在酒桌之上,還是很有講究的,不僅能談生意還能交友,就沒有什麼事情是不能喝酒解決的,要是不行,那就兩頓。

所以現在的酒席類型也是越來越豐富,就好比婚宴上來說,家家戶戶都是大辦特辦,不僅是酒席之上的菜品都是精挑細選的,就連酒水都是能用名酒絕不用「一般酒」,雖說酒席上要爭面子,但依然有人「特立獨行」。

湖南的王志(化名)老哥,因為他的侄女遠嫁至東北,本來因為自己的事情也走不開,但是這畢竟是自己的侄女,從小看著一起長大,遠嫁到這麼遠的地方,平常想見一面都難,而且東北也沒去過,這次便到了東北吃這場酒席了,不過以為在東北的酒席應該也跟自己家差不多,但看到的時候還真是大開眼見。

在院子裡就有人在用大鏟子在鍋里炒菜,而且感覺東北農村的酒席都非常的熱鬧,該幫忙的人都前前後後地忙著,並且院子裡的桌椅板凳都一一陳列出來,怕是有上百桌,這場宴席可以說是熱鬧非凡了,而且就連酒桌之上的菜品也是非常的誘人,雖說是農村流水席,但席間的菜品種類繁多,還有很多本地菜品,這是湖南老哥都沒吃過的,當時真的是「見了市面」,不過最讓人眼前一亮的還是席間的酒水,並不是什麼「大牌名酒」,而是三款「普通酒」。

這實在是讓人有點詫異,畢竟一般正式的場合之中,哪有人會在婚宴上三種不同的酒呢?實在是有點「不禮貌」,但後來才得知,其實這三款白酒都是主人家親自挑選出來的好酒,因為當時不知道用哪一款,便三款都用上了,席間每桌上都有三瓶白酒,這也不得不佩服東北人的豪放。

雖說這三款酒不是什麼「大牌酒」,但王志老哥在喝過之後,都說這幾款酒其實不錯,一點不輸名酒,而且當場的很多酒友事後還跟主人家說了一聲,多帶了幾瓶回家,那麼到底是什麼樣的酒能讓眾多的親友們在婚宴之上如此喜愛,今天就給大家講一講吧。

北大倉酒

在眾多的東北酒之中,其實這款北大倉酒實在是很多酒友心中的「白月光酒」,並且這款酒的知名程度可以說是東北人家無人不知無人不曉,而且這款酒的知名程度已經從上個世紀就已經名列前茅,現如今依然風度不改,確實看得出酒友們對它的熱愛了。

雖然這款酒是走的親民路線,但是這款酒在酒質上可是很不錯的,這款酒採用的是麩曲系列的白酒,並且這款酒在釀造的時候還加入了大豆在其中,口感更加順滑綿柔,舒爽悠揚,入口香醇綿長,實在是一款不錯的白酒味道。

漢董大師酒

別看這款酒是一款普普通通的醬酒,但實際上卻來頭不小,釀酒人是曾傳政,師承茅台酒廠的老廠長,所以釀酒技術也是爐火純青的,而且採用的釀造原料也是精益求精的,在眾多的白酒之中算得上是出眾的,採用的是茅台釀造原料小紅纓子高粱,而且水源也是採用美酒河之中的清泉水,與茅台酒廠隔河相望,其實在某些層次上來說,可以說是「同根同源」的。

口感上醇厚但又不失清香悠然,有著5年以上的陳藏時間,所以有著老酒的醇厚幽雅,喝上一口,細膩爽滑,實在是一款不可多得的純糧好酒。

豐谷酒

作為「四川白酒的小金花」之一的豐谷酒,其實在酒質上跟五糧液的酒質是很差的,但是風格又是截然不同,寶豐酒的口感上是以窖香為主的香醇,酒香豐滿酒體幽雅。

並且喝起來更加的純粹趕緊,雖然酒度不高,但是依然是很多酒友心中的「珍藏」白酒,現如今雖然名氣不在,但依然酒質不減當年,所以東北酒友喜歡也不是什麼「新鮮事」。

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