我家金鯧魚從不紅燒,不燉不煮不紅燒,原汁原味,上桌就掃光

2023-02-15     雲朵說電競

原標題:我家金鯧魚從不紅燒,不燉不煮不紅燒,原汁原味,上桌就掃光

金鯧魚是我們遍及都能顧念記掛見的的海魚之一,它的價錢不貴,肉質鮮美,營養闊綽,而且莫得小骨頭,是以深受人們的like。和大大量的魚類雷同,金鯧魚就能夠有許多服法,蒸煮燜炸燉都就能夠,最遍及都能顧念記掛見的的就是紅燒和清蒸。這期的美食教程呢,天健美食坊就預備拿金鯧魚給家人們肢解廣東特質的【清蒸金鯧魚】做法,做出來肉質嫩滑,美味又下飯,like吃魚的諍友們,就通盤來顧念記掛顧念記掛怎樣做的吧!

在起點鄭重斥地曾經呢,我們首先須要預備以下食材:金鯧魚1條,紅椒1根,大蔥1根,生薑1塊,蒸魚豉油1小勺,食鹽1茶匙,料酒2湯匙

詳細做法如下:

第一步:先把大蔥、生薑、紅椒闊別切成絲,而後用清水泡著備用,這樣就能夠讓三絲捲起來,變得莫得順次。接著把金鯧魚算帳結凈,閣閣到案板上,用菜單在魚身兩面划上刀花,再淋上2湯匙料酒,撒上1茶匙食鹽,用手塗抹平均,腌入底味。

第二步:預備一個蒸魚的盤子,把金鯧魚閣閣到盤子裡面,而後在魚身上閣閣上適量的蔥姜辣椒絲,等蒸鍋上汽之後,納入蒸鍋,把蓋子蓋上,大火蒸8分鐘,把魚蒸熟。這裡須要矚目,一半像這種魚較量薄,打上刀花後,蒸8分鐘就能夠達到適值熟透的狀態,這時的肉質是最嫩最讓家人們難忘的,要是蒸的期間過長,肉質就會變老變柴。

第三步:等魚蒸好之後,倒遺失蒸出來的湯汁,夾遺失蒸過的蔥姜辣椒絲,再換上鮮美的蔥姜辣椒絲,用滾熱的熱油爆香,再淋上蒸魚豉油,美食即成。

這樣一道肉質嫩滑,美味又下飯的【清蒸金鯧魚】就斥地結束了,like這道美食的諍友們,就隨著做來試試顧念記掛吧,確保這個滋味不會讓你絕顧念的。

好啦,諍友們!這期的美食教程【清蒸金鯧魚】就肢解到這裡,要是你在閱讀本文教程的緣起中,有顧念記掛不邃曉的癥結,請在本文下方的留言區給我留言,我顧念記掛到後會馬上給你解答的,要是你有更完美的疏間,能夠更完美吃的做法,雷同也迎接你在留言區留言肢解!想自然了,要是你想學又權且沒期間呢,也就能夠先選藏起來哦!

這是小編給你肢解美食的天健美食坊,酬金你的閱讀,我們下期再見吧!

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/8b35be2710444dc6db09267e977639e4.html