#開始記日記#紫金山院見證愛情

2022-06-29   董克平飲饌筆記

原標題:#開始記日記#紫金山院見證愛情

#開始記日記#紫金山院見證愛情

2022/06/28 星期二 福州-南京

一早幾個南京的朋友發來微信,告訴我南京帶星了。猶豫了一下,還是決定回南京。機票是早就買好的,25日還在南京,即使不回去,行程卡也有南京行程,因此也會帶星。帶星對今後的出行造成不變,只能先回南京再說了。

福州天很藍,很熱。

問了杭州、成都、昆明的朋友,好像帶星依然可以前往。一個做醫美的朋友上午從南京去杭州,費了一點口舌還是住進了酒店。能夠網開一面接納南京來客就好。進入七月會頻繁出差,希望能夠被所到城市接納,順利完成工作。

航班延誤一小時,落地南京已經是下午二點多了。回到酒店放下行李準備去做核酸,很多人排隊,天氣還熱,過幾天還要出差,索性拖兩天再做。胖子過來找我,兩人喝茶聊天,說說事情。最近這段時間,得到胖子很多幫助,很是感激。不好意思說謝謝,感覺太輕了,記在心裡了。

五點出發去紫金山院,小吳歌子夫婦請我們吃飯。原本是尖峰時段,交通卻還順暢。路上胖子告知南京帶星後,很多訂餐取消了,昨天老門東那裡還人流熙攘,今天就門可羅雀了。交通順暢,也和帶星有關,人們不敢出門了。疫情這三年,餐飲業備受打擊,一有風吹草動,生意就一落千丈。以前還是疫情的恐懼,現在已經說不清了。人們到底是害怕疫情還是被那些反反覆復的管控措施搞的有心理反應了。

紫金山院見到侯師傅和張恆,還有一些南京的朋友。聊了一會兒,參加小吳歌子夫婦舉辦的室內音樂會。此時才知今晚的聚會是他們第三個孩子百天爬梯。

小吳和歌子在致辭中都提到了對生命的敬畏與尊重,而且兩個人說的時候都流淚了,歌子更是泣不成聲。我理解,更為他們感動。三年疫情,營收少了一個小目標,生小孩時還經歷了ICU,九死一生,如今大人小孩都很健康,歌子和老公一起努力經營著他們的事業,雖然艱難,只要努力只要堅持,希望就在,光明就在。小吳說,經歷了這些,他更愛家庭,更愛家人,一定努力為她們遮風擋雨,披荊斬棘創造出幸福生活。這是一個男人的擔當。歌子說,迄今為止她看到過小吳兩次流淚,一次是戀愛時表達對歌子依戀流淚,一次就是今天當著眾人對家人承諾。小吳平時言語不多,今晚的幾句卻有千鈞之重。[贊]所謂愛情,大概就是這種山一樣的男人水一樣的女子的山水相依吧?

晚餐試了紫金山院的新菜單,出品質量很高,品相好,味道佳,美玉根據菜單配了酒,感受完美。

榛果鴨肝醬伴蔥油餅。

滷水鮑魚

紅油麻醬走地雞。

菜膽松茸燉竹笙。

雞油花雕蒸松葉蟹。

鮑魚紅燒肉

鮮椒過水大黃魚

山院脆皮雞

松露汁花膠燒豬手。膠原蛋白的組合。

喜歡這個辣口的水煮筆桿鱔魚,麻辣適度,特色明顯。

福果蘆筍炒百合

黑椒醬烤牛小排

秘制紅湯老滷麵。菜單是這個名字,我吃的時候感覺是龍蝦湯麵。

桂花糖水九年百合雞頭米。