「無酒不歡」，許多人鍾意飲酒，是因為它不僅能助興，也能幫助人們辦成不少大事。不難看出，生活中，幾乎方方面面還真離不開酒。
目前，市面上有許多種類的酒，如果按照種類來分的話，大致可以分為純糧酒和勾兌酒。對於這兩種酒，每個人的看法不盡相同。
有人說:要喝就喝純糧酒，因為它至真至善，就算喝多，也沒有多大的副作用。有人說：其實，勾兌酒也挺不錯，尤為重要的是，它的售價普遍較低。
就比如二鍋頭，一瓶十多塊錢，卻成了絕大多數酒友最「鍾意」的白酒。雖然大家各述其辭，可無法改變的事實就是，純糧酒要比勾兌好得多。
就這樣，依舊滿足不了消費者的需求。目前，很多酒友喝膩了各種現釀酒，卻將目光投向於純糧老酒，認為那些陳年老酒才是真正的好酒，在酒質，口感等方面做到了極佳。
不過，現實中老酒還真稀缺，甚至有人花高價也買不到。比如飛天茅台老酒，一瓶的價格都是普通人好幾個月的工資。對於低收入人群來說，也只能看看。
為此，不少酒友有了這樣的想法:不如買點酒，將其屯起來，若干年後自然就是一款老酒，喝起來不僅口感好，且還具有升值潛力，是不是一舉兩得呢？
正因如此，這位5旬山西煤老闆張總在很早以前便開始藏酒了。當然了，他藏酒還有一個目的，那就是當做孩子的喜酒，說到底就是用來給孩子舉辦高考升學宴。
近日，女兒張朵剛剛參加完高考，迫不及待地他便提前舉辦了一個簡單的高考升學宴。期間有人問他:孩子的成績還沒出來，為啥提前舉辦呢？
張總笑著回復:我相信我女兒，就看能不能考上名校了，但不存在考不考上的問題。其實，我提前舉辦這次高考升學宴，主要是為了給孩子討個「好兆頭」。
就在高考升學宴那天，家裡來的親朋好友不算多，加起來也就9桌而已。張總為了招待好大家，直接將藏了很久的3箱飛天茅台挖出來，並拿到餐桌上當做喜酒。
可當大家喝下去的一剎那，很多人都吐了，理由是喝起來黏黏糊糊的，好像漿糊一樣，口感差極了，還有股酸味。看到這一幕的他，瞬間感覺到十分的難為情。
為了不掃興，他讓家人把這些酒先扯下來，給大家道歉之後，他便打電話叫來了幾箱汾酒。隨後，大家邊吃邊聊，張總沒有閒著，帶著女兒去敬酒。
就這樣，直到下午一點多，一場比較尷尬的高考升學宴即將接近尾聲。等送走大家後，張總便迫不及待地找來了鑒酒行家，經過行家的細心甄別，最終確定，這些酒都已經變質。
究其原因，全是沒有密封好釀成的後果。看到這麼多好酒化為「廢水」，行家也很無奈，並帶著諷刺的語氣說:像你這樣「厲害」的藏酒，我還是第一次見。
可以說，你是不懂藏酒的知識，故而釀成禍端。真的很可惜，這些酒以收藏老酒的價格計算的話，至少能換2套房了。故，不學習的後果有多可怕，一下子糟蹋了2套房。
聽完行家所言，張總雖然很無奈，但還是請教了行家有關藏酒方面的知識。這位行家除了給他講解藏酒門道後，還給他推薦了一款新酒，這就是剛上市的純糧大曲坤沙醬酒「國康1935」。
目前，很多酒友都在藏它，究其原因，有這幾點:一是優質純糧醬酒，其選料為頂級釀酒原料紅櫻子高粱，用水來自赤水河。
並嚴格按照傳統坤沙「12987」工藝，歷經是10年方可釀成。成酒還需要用十多年的基酒來勾兌，繼而再陳放多年後，經過每一道檢驗後方可上市。
如此釀成的醬酒，酒液中含有很多微生物菌群，只要密封好，存個15－20年不成問題。二是售價低廉，藏酒需要資金，要是能用最少的資金來藏很多酒，是不是很划算呢？
沒錯，此酒低廉的價格讓每一位藏酒人士對其青睞有加。除此之外，不少消費者喝過以後，對其口感非常認可，說喝起來香醇柔雅，不刺不烈，細膩綿甜。
如此之美酒，不論是藏儲還是現喝，都是不錯的選擇，不妨試飲吧，朋友們！好了，今天的分享告一段落，對於煤老闆藏酒一事，有何看法不妨留言。我是麟大官人，一個每天認真更新美食知識和技巧的博主，如果您覺得看完我寫的文章對您確實有一點幫助，歡迎您關注我每天學習更多知識，麟大官人非常感謝您的厚愛！美食的道路上一起加油吧！！
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