家中的小寶寶出生之後,寶媽們都會準備不少的嬰兒配方奶粉作為母乳的補充。不過作為外行人,很少寶媽能看懂奶粉的說明,更不要提奶粉罐上如同天書一般的成分表,簡直會讓人絕望。但是奶粉的選擇畢竟關係著寶寶的身體發育,寶媽們只好無奈的學習這些奶粉的知識。其實,想要了解奶粉的成分並不難,只要了解這三個方面就行。
一.必需成分
奶粉的作用在於替代母乳,所以奶粉中的成分基本是按照母乳的成分來配比的,成分越接近母乳,它的質量也就越好。一般來說,奶粉中必須的成分有這5種。
1.蛋白質
蛋白質是寶寶發育必需的營養物質,但是一般的蛋白質對於寶寶的腎臟負擔過重,所以奶粉中的蛋白質要有相當比例的乳清蛋白,這種蛋白質利用率高,對寶寶負擔較小,非常適合寶寶發育。母乳中的乳清蛋白在蛋白質的含量高達27%,配方奶粉中乳清蛋白基本也是這個比值。
2.維生素、礦物質
寶寶的發育需要各種維生素和礦物質的參與。奶粉中添加的維生素一般來說有13種之多,比如維生素A、維生素D、葉酸等等。礦物質添加的種類一般有銅、鐵、鈣、錳、硒等12種,不過錳和硒這兩種礦物質在寶寶大了之後,就不用強制添加,屬於可添加的成分。
3.脂肪、碳水化合物
脂肪和碳水化合物都能為人體提供熱量,所以它們在奶粉的配比中不可或缺。
二.可選擇成分
配方奶粉為了向母乳的成分看齊,會選擇添加各種母乳所含的營養物質,它們對寶寶的成長各有作用,一般可選擇成分有這幾項。
1.DHA、AA
DHA和AA這兩種物質屬於是多元不飽和脂肪酸,對寶寶的視力和大腦發育有很大的幫助,DHA更是被人們稱之為「腦黃金」。所以很多奶粉的生產廠商都會選擇在奶粉中添加DHA和AA,並且以此作為奶粉的賣點。
2.葉黃素
奶粉能夠幫助寶寶發育的三個方面分別是大腦、視力和身體。視力的發育對寶寶來說很重要,因為寶寶的視力發育直到4歲才會結束,在此期間,他們的視力發育飛快。家長們要想讓寶寶擁有良好的視力水平,給他們選擇添加有葉黃素的配方奶粉最好。因為葉黃素能為寶寶的視網膜發育提供關鍵作用,也能幫助他們的眼睛過濾藍光,最為關鍵的是這種物質是無法合成,家長想要給寶寶補充,就必須選擇配方奶粉。
三.不可添加成分
奶粉中不建議添加果糖和香蘭素,這兩種物質會加重寶寶的腎臟負擔,家長們在選擇奶粉時可要多加留意。