強烈推薦給小仙女們這款高顏值的奧利奧南瓜雪媚娘,好看更好吃,一看就會的教程,連吃三個不過癮。
準備材料:糯米粉50克,玉米澱粉15克,細砂糖25克,南瓜泥130克,黃油10克,奶油200克,細砂糖15克,奧利奧適量
做法:
1、南瓜去皮蒸熟,然後放入料理機打成南瓜泥,將糯米粉、玉米澱粉過篩到南瓜泥,加入細砂糖,攪拌均勻,狀態可以看圖。
2、蓋上保鮮膜扎孔放入燒開水的鍋中,18分鐘,出鍋之後放入黃油,攪拌均勻蓋保鮮膜冷藏。
3、奧利奧碎準備好,生糯米粉放入平底鍋,小火加熱至微黃,奶油中加入細砂糖打發至濃稠。
4、麵糰分7份,揉圓擀薄,放入凹底碗中,放一層奶油再放一層奧利奧碎,最後再塗抹奶油,然後包起。
小貼士:
因為南瓜泥含水量不一樣,所以主要看圖中的狀態。冷藏保存的時候密封保存否則容易變干。
無敵好吃的奧利奧夾心雪媚娘,喜歡就趕緊試試吧!