菜市場是大多數人在日常生活中購買食物的主要場所，許多人都喜歡去市場挑選新鮮的蔬菜水果、肉類、海鮮等食材。但是，我們需要注意到的是，市場上也存在著一些「髒」的食物。這些食物往往會受到各種不良因素的影響，可能會對人體健康帶來危害。
第一種：去掉外皮的玉米
玉米是非常營養的食物，但是市場上的去皮玉米非常不健康。許多人在挑選玉米時，會去掉外皮，以便更好地觀察玉米的質量。但是，這些外皮很可能會受到蚊蟲、蒼蠅等昆蟲的污染。此外，市場上人多手雜，大家都摸來摸去，有很大的健康風險。
第二種：各種鹹菜
鹹菜的製作過程往往比較複雜，我們並不清楚鹹菜的製作過程以及是否有使用過期食材。此外，市場上的鹹菜通常是敞開賣的，很容易受到環境中的灰塵、蚊蟲等污染，這些污染物質會附著在鹹菜表面，增加了鹹菜對人體健康的危害。
第三種：肉末
肉末是很多人在日常生活中使用的一種食材，但是市場上的肉末往往不新鮮，畢竟有一種說法叫「好肉不做末」。肉末通常是由肉類切成小塊後磨成的，許多商家為了賺取更多的利潤，會將已經變質的肉類切成小塊後磨成肉末。此外，肉末還很容易受到環境中的污染物質的影響，增加了其對人體健康的危害。
做肉末最好自己在家中切成肉末使用。如果非要購買肉末，我們可以選好肉後，讓商家製作成肉末。
第四種：滷肉
滷肉是一種非常美味的料足美食，但是市場上的滷肉品質很難判斷。許多商家會使用大量的添加劑，以便增加肉品的味道和色澤。而這些添加劑通常會對人體健康造成危害。此外，滷肉入味非常強，肉品品質很難判斷，很可能已經不新鮮了。
總之，菜市場有些食物可能會對我們的身體健康帶來危害，因此我們在購買食物時一定要注意。最好選擇在正規的商超或者知名品牌的店鋪購買食物，而不會在路邊小攤或者不知名的商家購買。
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