Jul.17
小龍蝦、炸雞、辣椒
本周隱藏菜單
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2㎡冰淇淋專賣店
立志要出99種口味
小龍蝦、炸雞、辣椒、箬葉
每周菜單不重樣
限時1個月
*吃飯公司專屬福利：
以下口味會成為本周隱藏菜單
吃飯粉絲免費抽送冰淇淋
【99種口味，這周有炸雞味 】
要做 99種口味的冰淇淋
最近，衡山路上新開了一家pop up冰淇淋店DISORDER，老闆立志要做出99種口味的冰淇淋，包括炸雞味、小龍蝦味、辣椒味、粽葉味、酒釀味……因為口味繁多，還有故事比口味更多的老闆，而吸引了一大波「獵奇」的年輕吃貨。
2㎡的窗口冰淇淋
這家店很小，只有一個窗口2張椅子，大概2㎡，客人需要站在窗口點單，然後在門口站著或坐著品嘗冰淇淋，但不得不說非常出片，隨手一拍就氛圍感十足。
每周4天，限時1個月
因為目前老闆很任性，只想「做著玩玩」，所以這家快閃冰淇淋店只開放1個月，並且一周只開4天，每周三才會公布4款「本周特選」的口味，有些味道這周錯過了下周可能就吃不到了哦！
【一次咸、辣、醉冰淇淋的體驗 】
第一周DISORDER出了4款不同口味的白色冰淇淋；第二周則是4款水果系列的冰淇淋，本周的主題是「白日夜宵攤」，於是出了4款夜宵檔口味，萬萬沒有想到小龍蝦、炸雞、辣椒也能出現在冰淇淋菜單里！
冰醉小龍蝦 5年以上花雕
夏天夜宵攤的代表就是小龍蝦，其中最能吃出小龍蝦品質的就是冰鎮酒醉。加入了5+年花雕和九制話梅等香料去腥，搭配Lobster bisque的鮮香蝦肉湯，這一顆冰淇淋酒香四溢又不失清新的口感，非常奇妙而豐富的感覺~
炸雞嚼得到的孜然
據說這款口味的靈感來自於封控期間主理人自己做的炸雞，喜歡吃炸雞又喜歡吃冰淇淋，那不如就出一款炸雞冰淇淋吧！醇甜的冰淇淋搭配咸香的孜然，香料在嘴裡細嚼，沒想到鹹味冰淇淋也別有風味。
發酵辣椒 直達靈魂的刺激
在gelato屆，辣味冰淇淋其實不算少見，因為辣椒和牛奶的對沖美味已經被發現了。但DISORDER的辣椒用的是主理人自己發酵的辣椒，吃起來有種泡椒專屬的鮮辣，剛入口會覺得辣味直面而來，但慢慢跟冰淇淋的奶味中和，辣味會逐漸減弱卻意猶未盡。
酒釀柚子 源自貴州老爺爺的手藝
酒釀柚子的靈感來源於市場「只賣四天」酒釀的老爺爺，用貴州老家一顆可發酵6斤的酒麴自釀，相信自己的手藝，也相信會有懂自己手藝的客人。發酵的甜酒，加上清新中帶點微苦的柚子，是夏天傍晚的味道。
隱藏菜單 每周都有的小福利
每周的營業時間是從周四-周日，有個小福利悄悄告訴大家，每周四其實是有隱藏福利的，除了4款固定口味之外，還可以品嘗到另外3款主理人的創意冰淇淋，賺到了賺到了！
這次嘗到的是馬斯卡彭西瓜味、芒果紫糯米味和人氣擔當箬葉（粽葉）味。箬葉從第一周出來就是人氣王，粽葉的清香唇齒流連；馬斯卡彭西瓜清新之中帶著乳香；芒果紫糯米甜糯香濃……基本就是每款都特別但每款都不踩雷！
*本周隱藏口味見文末
【不賣雙拼，也沒有香草味 】
「一分鐘教你做冰淇淋」
主理人有著4年澳洲藍帶+廚師經驗，日常會發自己做菜的視頻到社交平台，「一分鐘教你做冰淇淋」系列也是這個快閃店的來源之一。
老闆有兩個原則
願意做99種口味卻不願意做（市面上平價的）香草味，這是主理人對冰淇淋材料都必須純天然的堅持。也有很多客人詢問有沒有雙拼口味，但其實gelato原本就該是每種口味獨立存在的。想要品嘗到不同口味的話就約上朋友來「拼單」雙球吧~
你會看到來DISORDER的客人90%都是年輕人和外國友人，甚至還有開車跨省過來品嘗的吃貨。快閃還剩最後兩周，大家抓緊時間去體驗吧！
DISORDER店鋪信息
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地址：衡山路283號（space age）
價格：38元/球
營業時間：周四-周日 17：00-22：00
（截止到7月31日）
p.s.為了讓吃飯的小夥伴們吃到更多口味，本周隱藏菜單會隨機出現冰醉小龍蝦、炸雞、發酵辣椒哦，記得進店悄悄詢問老闆哦~
資訊信息
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回覆： D
即可有機會 免費吃冰淇淋喲
飯 總 嘮 叨 區
你們還想試試什麼口味的冰淇淋？
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作者 | 前台七七
設計 | 摸魚湯湯
攝影 | 美工小夫
* 文中文字為吃飯公司原創 *
盜用者雖遠必