長期以來，我國花椒粗放栽培。這幾年椒農在管理上僅重視蚜蟲防治和施肥，多數椒農不注重整形修剪，導致花椒「結果晚、樹勢弱、產量低、品質差」等問題，嚴重影響生產效益。現就花椒整形修剪的作用和時間淺談如下，僅供參考。
花椒屬強陽性樹種，一般要求年日照時間在2000小時以上。光照足，則花椒樹體發育健壯，病蟲害少，產量高。反之，則枝條生長細弱，分枝少，掛果少，病蟲多，產量低。整形修剪的首要任務就是培養樹冠和調整光照，使枝條能充分占據和利用有限空間，最大限度提高光能利用率，改善內膛的通風透光條件，防止結果外移，提升產量。
整形修剪第二個作用是調整樹勢，即就是通過修剪把幼旺樹和衰弱樹調整至中庸樹。幼樹和初果樹通過短截、摘心、拉枝、緩放等手段迅速擴大樹冠，促進早結果，早豐產。盛果樹和衰老樹通過疏弱、疏密、縮剪等手段復壯樹勢，培養壯枝結果，否則「要幹活的吃不飽，不幹活的吃一碗」。
一般來說，春、夏、秋、冬四季均可進行。通常把落葉後到發芽前的整個休眠期修剪叫冬季修剪。發芽後至落葉前生長期的修剪，統稱夏季修剪。
采椒後至落葉前的晚秋修剪有利於改善光照，提高光合效率，增強養分積累，促進花芽分化，有利於形成飽滿的育花芽，且不易萌發徒長枝。由於花椒枝條質地疏鬆，抗寒性差，冬剪可在晚秋初冬或來年萌芽前半個月完成，最好避開元月最冷季節，防止抽條枯死。夏剪多用於幼旺樹，主要調節養分的分配運轉，促進坐果和花芽分化。（作者：趙春生）