1、消毒水線、酸化腸道
夏季，水線中的大腸桿菌、沙門氏菌容易超標，導致雞群長期的腸炎腹瀉。食醋中含有乙酸，乙酸是有機酸，給雞喂食醋不僅可以消毒水線，還能起到酸化腸道、抑制有害菌的作用。
所以當雞群有大腸桿菌引起的氣囊增厚、腹膜炎、腸炎等病症時，都可以先給雞飲上一天的食醋，把腸道清理一下，再給雞用一些藥，治療效果更好。
用法：一般的食用醋的含酸量在3.5%作用，1000斤水中加5斤，每周給雞喝一次，一次一天。
2、治療雛雞白痢
在防治雛雞白痢時，可先把小米放於食醋內浸泡1天後再給雛雞飼喂，每天飼喂1次，連續飼喂5-6天即，可防治雛雞白痢；
也可以給雛雞飲醋，1000斤水中加入3-5斤，連用5-6天。
3、消毒雞舍
冬天的時候，天氣冷，雞舍通風不好，空氣污濁，極易引起雞的各種呼吸道感染，如想給雞舍噴霧消毒就不那麼可行的，室內溫度低，噴洒消毒會給雞群造成冷應激，就得不償失了，這可以用食醋熏蒸雞舍，不但能降低雞舍的氨氣濃度，還能對雞群的呼吸道傳染性疾病起到的治療和恢復的作用，所以在冬天熏蒸雞舍能用食醋無疑是最好的選擇了。
將同等量的食醋和水混合於鍋中，密閉雞舍，在食醋和水混合物煮沸後，持續加熱2小時後關火，重複如此操作，早上晚上各一次，如果雞群有病毒病，可以用醋熏蒸的時間加長，並且多熏蒸幾天，可以延長到5天，對加快雞群病情恢復起很好的作用。
4、腺胃炎給雞飲醋
雞有腺胃炎要給雞飲醋。雞正常情況下，腺胃分泌酸，酸化飼料，雞出現腺胃炎後，腺胃的分泌功能異常，而此時給雞喂醋，可以幫助腺胃來酸化飼料，促進飼料的消化吸收，有助於腺胃機能的恢復。
5、防治雞瘟
雞瘟是雞的一種病毒急性傳染病，為了預防雞群發生雞瘟，養雞場都制定防疫程序注射防疫，而家庭少量養雞，散養蛋雞，土雞用食醋防治雞瘟是可行的，對於不同日齡的雞，使用量和方法也是不相同的，成年雞可用麥麩250克，食醋150毫升拌料給雞用，每隻雞每次用3-5g，每天用1次，連續用5-6天，對於小雛雞來說，可用2000毫升食醋、大蒜頭1000g，雄黃50克、浸泡來用，過了半個月就可以取出給雛雞用，每天每隻雛雞滴服1-2次，滴服每次2-3滴，連續用3-5天會有明顯效果和作用，特有預防雞瘟的功效。
6、食醋用來幫助雞開胃、增進食慾
在食用醋中含有醋酸、微量乳酸、丙酮酸、蘋果酸、胺基酸、糖、鹽等多種成分，能促進胃酸和腸分泌液的增加，幫助消化吸收，增加採食量。有經驗的養雞戶會在平時的養雞過程中，適當的添加一些食用醋雞飼料中或飲水中，這樣就可以幫助雞，開胃、增進食慾！效果不錯！改善飼料轉化。
7、食醋用於雞食鹽中毒
食鹽是養雞當中不可缺少的飼料添加劑，有的養雞戶就很難把握飼喂量，稍有疏忽就易雞群雞食鹽中毒。如果有這養狀況出現，可用食醋500毫升，用清水配製成1%的食醋溶液，給雞群自由飲用，每隻雞每次量5-10毫升，每天喂飲2-3次，直至雞群食鹽中毒症狀消除就好。
8、食醋用於抗熱應激
食醋能減少VC在飼料中受熱時的損失，起到緩解熱應激更好的作用。在炎熱的夏季飼喂產蛋雞用食用醋，可以有效的緩解熱應激帶來的不利影響，使蛋雞的生產量，飼料利用率都可以有得明顯提升。這樣看來，確實在夏季飼料中適量添加些食用醋或單獨飲水可用於緩解熱應激。
一般的食用醋的含酸量在3.5%左右，平時雞群保健，1000斤水中加5斤，每周給雞喝一次，一次一天。