河南，中國非常有名氣的城市，也是一個非常有歷史的地方。不過最令人心動並不是河南的風景，而是來自河南的美食。尤其是有很多的古老的河南美食，首先咱不說它的味道究竟有多好，至少在名氣上面還是非常值得稱讚的。因為在河南，其實還是擁有非常的特色美食的，而且還是能夠代表河南特色的一些美食。但是這些河南的特色美食因為河南的特色太過明顯，所以外地人並不是很能接受，並且還有些不識貨。因此大部分的時候都是本地人在搶著買的。
第一種，水煎包
首先第一種就是水煎包，可能很多人都知道生煎包，對於水煎包這種食物，雖然說它跟生煎包的名字只有一個字的差距，可是在味道上面卻又很多的不同。而正是這些不同才讓水煎包具有了代表河南的能力。但是它的顏值不是很高，所以就算是河南當地人對他讚不絕口，外地人依舊是看不上它。
第二種，鍋貼
然後就是鍋貼，其實鍋貼並不是什麼稀奇的食物，就是我們平時所說的煎餃。只是換了個地方，就換了一個名字而已。實際上味道上的差距並不大，甚至可以說完全就是沒有差距。那麼為何外地人又會對鍋貼如此的不看重呢？其實這裡面的原因非常的簡單，無非就是因為它在外地人的眼中就是一個不起眼的早餐而已。
第三種，皮渣
接著就是皮渣，不瞞大家，皮渣在小編的心中並不是非常的優秀。因為它的外表非常的醜陋，原材料也不會是一層鍋巴。因為皮渣皮渣，肯定也就是一種像渣渣一樣的食物。因此在沒有嘗過她味道的時候，怎麼都覺得不順眼，可是後來在吃過之後，就再也無法忘記那種獨特而又神秘的味道了。
第四種，胡辣湯
然後就是第四種，也是今天小編要給大家介紹的最後一種，胡辣湯。胡辣湯的稱號大家已經不是第一次聽說。並且有很多人對於胡辣湯都到了非常熟悉的地步。可是熟悉歸熟悉，能不能接受又是另外一回事。因為胡辣湯的外表特殊，口味更是特殊，除了本地人會搶著買之外，基本上不會有外地人喜歡 了。
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