1月6日小寒日,「冷不冷,看小寒」,今年春節冷不冷?小寒後飲食要注意什麼?

2024-01-05   吃貨峰子

原標題:1月6日小寒日,「冷不冷,看小寒」,今年春節冷不冷?小寒後飲食要注意什麼?

導語:1月6日小寒日,「冷不冷,看小寒」,今年春節冷不冷?小寒後飲食要注意什麼?

小寒大寒,無風自寒。小寒是二十四節氣的第二十三個節氣,也是倒數四二個節氣,一般過了小寒大寒,距離春節就不遠了。小寒一般在1月5日~1月7日,而2024年的小寒在1月6日,在民間素來有「春節冷不冷看小寒」的說法,這是為什麼呢?今年春節到底冷不冷?

民諺「小寒在月尾,春節不蓋被」,「小寒來得早,春節不穿襖」,這些信息告訴我們,如果小寒來得早,那麼今年的春節一定很溫暖,不需要厚的棉被和棉襖,那麼今年的小寒是「早小寒」嗎?小寒按照農曆說法一般在十一月份或者十二月份,在十一月份則是「早小寒」,而在十二月份則是「晚小寒」,2024年的小寒1月6日是陰曆十一月二十五日,屬於「早小寒」,而且適合於「小寒在月尾」的說法,因此今年春節一定不會冷。

撇開民諺的說法,按照「數九」的說法,今年春節也不會冷,這是為什麼呢?數九歌「五九六九河邊看柳,七九河開,八九雁來」,今年的春節在六九第二天,已經到了柳樹長新枝的時候,這個時候肯定不會太冷了,那么小寒過後,飲食上有哪些注意呢?

老話說「小寒大寒,冷成冰團」也不無道理,天寒地冷是這時候氣候最大的特徵,我們除了應該注意保暖外,更應該吃一些驅寒暖胃的食物,從而增加體質、有利於促進血液循環、加速新陳代謝,不但有很好的滋補作用,還有利於禦寒。

第一種食物:羊肉,家裡有老人都知道,「小寒小寒,防風禦寒」,小寒時節,寒氣久積,除了增加衣物以外,飲食滋補是最重要的,羊肉則是不二的選擇,羊肉性溫,含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、鋅等營養元素,維生素含量也非常高,有補血暖胃、開胃健脾的功效,小寒過後,經常吃羊肉,不但可以促進血液循環、加速新陳代謝,而且還可以起到滋補禦寒的作用。

第二種食物:牛肉,它是寒冷冬季一道常見食材,它是高蛋白、低脂肪的肉類,營養也十分的豐富,含多種微量元素,具有補中益氣、滋養脾胃、強筋健骨的功效,簡單一炒就上桌,營養高特解饞,寒冷的冬天吃它可以增強免疫力,雖然貴點也值。

第三種食物:雞肉,老話說:「逢九一隻雞,來年好身體」,小寒過後,天寒地凍,正適合於滋補,因此雞肉也是不錯的選擇,它能夠補氣補血,溫中健脾,且脂肪含量比豬肉少很多,蛋白質含量卻可以和牛羊肉相媲美,營養非常豐富還易於消化,做法簡單,可以煲湯、可以燉、可以炒,無論怎吃都特別的美味。

「舊雪未及消,新雪又擁戶。階前凍銀床,檐頭冰鍾乳」,小寒後,天寒地冷我們更應該注意保暖,養精蓄銳,把陽氣藏好養足了,為來年生機勃勃做準備,所以說1月6日小寒日,「冷不冷,看小寒」,今年春節冷不冷?小寒後飲食要注意什麼?我是曉峰,喜歡曉峰分享的美食,不要忘記關注吃貨峰子哦!

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