之前，果殼的同事們一起去山上撿垃圾。我們撿到了很多水瓶、包裝袋、自熱火鍋，也撿了不少果皮紙屑。
「除了腳印什麼都別留下」，這句話已經深入人心。但很多人都會下意識地覺得，水瓶包裝紙算垃圾，果皮紙屑不算垃圾。真的嗎？
這裡面有兩個常見迷思：
1）果皮果核本來就屬於大自然，在野外可以降解，所以可以隨便扔；
2）覺得果皮果核對大自然沒影響，還能給給植物增肥。
反直覺的是，遊人丟下的果皮果核正是戶外最常見的煩人垃圾，橘子皮、蘋果核、香蕉皮、啃剩下的玉米棒子經常成堆出現在山路兩側。在野外，果皮果核的自然降解速度遠遠低於人扔垃圾的速度，而且很有可能傷害野生動物。
能降解？不一定！
作為一個合格的戶外人，在野外一定會遵守「無痕山林（Leave No Trace）」原則，簡單來說，就是經過野外而不留下任何痕跡，來了跟沒來一樣。
無痕山林原則｜ecobus
但在向新戶外人「傳教」無痕山林時，總要費很多功夫解釋：果皮和果核也是垃圾，應該全部打包帶走。
在野外，我們隨手扔下的果皮並不會迅速消失。在生態系統中，有機物的分解受到很多因素影響，海拔、溫度、濕度、分解者的類型都會影響分解速度。在高山、沙漠、洞穴這類脆弱的生態環境中，因為分解者較少，有機物的分解會特別緩慢，我們隨手扔掉的果核可能會留在野外數十年，甚至上百年之久。
就算在城市周邊的環境里，果核果皮也沒那麼容易分解。
這是生活垃圾在野外降解所需的時間
· 紙袋 - 一個月
· 蘋果核 - 八周
· 香蕉和橘子皮 - 兩年
· 煙頭 - 18個月到500年不等
· 塑料袋 - 10到20年
· 塑料瓶 - 450年
· 口香糖 - 一百萬年
蘋果核需要兩個月時間分解，而纖維更多、水分更少的香蕉和橘子皮則需要至少兩年才會被分解不見。在一些熱門路線兩側，丟下的果皮往往還沒來得及被大自然消化，就又有遊客丟下新的果皮。路邊的果核果皮很快就堆出了一個個垃圾坑，夏天腐爛的果皮又會招來蚊蟲、蒼蠅、螞蟻、螞蜂……不僅污染環境，還可能對後來的徒步者造成潛在的危險。
從英國最高峰本尼維斯山上收集來的腐爛程度不一的香蕉皮 | 獨立報
當垃圾堆積的速度超過了大自然的承載力時，哪怕是原本能自然降解的果皮果核，也會變成無法忽視的負擔。
當然解決方法也很簡單：別管能不能降解，統統帶走。
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對大自然沒影響？更不對
隨手捨棄的果皮不僅會污染道路兩側，還會對野生動物的健康造成損害，改變小動物們的自然行為。
遊客們留下的果皮有著一些共性：種類單一，以果皮果核為主；位置固定，主要被丟棄于于熱門露營地以及步道周邊。
野生動物需要攝入多種食物來保持身體健康，長期取食果皮垃圾的小動物會逐漸營養不良，繁殖能力和身體健康都會受到損害。
在戶外隨手扔果皮對野生動物們沒有好處 | pixabay
一項對伊比利亞半島瀕危的埃及禿鷹的追蹤調查顯示，長期食用人類濕垃圾的雛鳥，體內的維生素和有機化合物水平都更低，免疫系統功能有所下降。美國蒙大拿州冰川國家公園提示遊客：對於國家公園來說，天然的果皮並沒有那麼「天然」。園區發現，公園內的野生動物在食用並不來源於本地的果皮、果核後，很容易消化不良，健康受損。
習慣於食用遊客丟棄的果皮，野生動物還會更依賴人類，捕食能力下降，生存狀態會發生很大改變。根據亞利桑那國家公園的調查顯示，公園內的麋鹿因為習慣了人類，會在道路周圍活動，導致每年都會發生大量的交通事故導致麋鹿死亡。
取食果皮的野生動物會更加接近露營地、步道等人類活動範圍，增加了野生動物和人類產生摩擦的機率，其中不乏野豬、野狗這樣的危險角色（北京周邊也有野豬出沒）。總把果皮扔在路邊，和野豬狹路相逢的機率就會大大提高。
香港著名徒步線路麥理浩徑就是一個很好的例子，圖為麥理浩徑上的野豬拱徒步者的帳篷
為了最大程度降低對野外環境的影響，我們在戶外活動時，要把一切果皮都裝進垃圾袋帶走。不要試圖把果皮藏在草叢深處或者大石頭下面，一旦這些果皮開始腐爛散發氣味，野生動物就會把它們刨出來。更不要試圖在野外焚燒垃圾，即便萬幸沒有引發山火，果皮等濕潤的垃圾也很難焚燒徹底，散發餘溫的火坑會更容易吸引野生動物。
給樹增肥？沒作用
還有人覺得，自己扔下的果皮降解之後會給樹增肥，隨手扔果皮是一種「善舉」。但其實，堆肥沒那麼容易。
堆肥需要在特定的溫度以及微生物種群的作用下，經過數周的時間才能完成，這一過程在自然界中需要更長的時間。一棵成年的樹木平均一年會落下重達113公斤的落葉，有些樹還會落果，這些落葉落果會被分解成為樹自身的肥料。
樹根本就不需要人類留下的垃圾作為營養，別用「給樹增肥」當成隨手亂扔垃圾的藉口。
衛生紙，也要帶走
還有一些人認為衛生紙也是能自然降解的，所以可以隨手扔在戶外。實際上，紙巾需要3～6個月時間才能降解，很多紙巾里含有漂白劑、螢光劑、芳香劑，隨著紙巾的降解，這些化學物質都會滲入土壤，甚至流進水源。
很多在戶外露營的人都有過這種體驗：結束了一天的跋涉，終於到達了預定的露營地點，繞過一叢灌木，結果看到一坨坨白花花的衛生紙，發現自己選中的風水寶地竟然是別人的廁所，此時的心情可以說非常複雜。
希望野外少一些這樣的「白花」 | lnt.org
在野外隨手扔衛生紙，不僅會噁心到後來的遊人，還會傷害小動物。很多野生動物會舔食人類尿液中的鹽分，很可能連帶吃下被遺棄的衛生紙，衛生紙中的漂白劑等化學成分會刺激動物的胃粘膜，損害它們的健康。在一些熱門的「露天廁所」周圍，經常有人看到叼著衛生紙的鹿或者松鼠，在隨手扔下衛生紙時，請為它們的健康想想。
煞風景的橘子皮坑｜lnt.org
在計劃一次戶外活動時，我們就要計算好這次活動會產生垃圾的量，並帶好足夠的垃圾袋。在隨手扔下果皮時，對大自然造成的負面影響只會不停積累。
大自然對我們的吸引力在於它未被人類染指、未被過分開發的天然之美。默默欣賞，帶走垃圾，減少衝擊，讓野外永遠保留野性，把美景留給我們的下一代人。
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參考文獻
[1] https://lnt.org/out-here-its-trash-apple-cores-orange-peels-and-other-natural-items/
[2] https://lnt.org/true-or-false-you-should-pack-out-fruit-peels/
[3] https://www.theguardian.com/environment/2009/sep/24/bananas-litter-hikers-mountains-scotland
[4] https://www.popsci.com/story/diy/what-happens-food-trash-outdoors/
[5] https://lnt.org/what-to-do-with-toilet-paper-in-the-outdoo
[6] https://www.nps.gov/grca/learn/nature/wildlife-habituation.htmrs/
作者：李小雅
編輯：翻翻
題圖來源：pixabay
Guokr
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本文來自果殼自然（ID：GuokrNature）
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