怎麼吃飯啊
多吃菜,少吃飯"的說法不科學。
因為，米飯以及麵食的主要成分是碳水化合物，它是既經濟又能直接轉化的熱量營養。我們華夏民族從古至今一直是把米飯以及麵食作為必要的食物。
從人體的物質結構來說，人體以及身上的器官99%是由水組成的，碳水化合物正是我們身體所需的主要「基礎原料」。
再從消化學的角度來說，在合理的飲食中，一天人所需要的總熱能的50%至60%來自於碳水化合物。米飯同菜中的大魚大肉相比，要容易消化得多，飯也有著其他營養成分不可代替的必需性。主食一般都有味淡的特徵，除此之外就是米飯本質的清淡的香氣。
而長期吃含有高蛋白、高脂肪、低纖維的菜，對身體健康極其不利。有些人認為，多吃蔬菜不是壞事，但是蔬菜是「吃」油的，許多蔬菜是用過多的烹調油炒成的，有的菜就像泡在油里。這樣吃下去，就容易得高血壓、心血管病和肥胖病。
營養學家提倡主食與副食科學合理地搭配，米飯、蔬菜、葷菜和水果，當然主食要占絕對的比重。
此外，還要看每個人所處的生長階段。青少年正在長身體和骨骼階段，活動量也大，主、副食搭配比例是有其年齡特點的；但是，老年人主、副食搭配的比例就不同於青少年。
謝謝！！
怎麼吃飯？
首先我們吃飯不要狼吞虎咽，我們要做到細嚼慢咽，研究表明，吃飯的時候要把米飯嚼碎然後慢慢吞進去，這樣才有利於胃的吸收，這樣才是最健康的方法。