爬了紫柏山、耍了水世界
累了吧
肚子餓了吧
那就對了
走去看看
留壩都有什麼好吃的吧
青椒燒土雞
以留壩散養土雞為主料，配以青椒慢燉而成此菜。留壩土雞在留壩縣天然山中以小草和蟲子為食，每天除了正常採食外還能吃到富有高蛋白高營養的各類肉蟲，完全依靠自身的運動調節身體健康，不喂任何的抗生素與激素，故其健康強壯，肉質緊緻。
雜糧豐收寶
鬆軟香嫩的窩窩頭裡，盛滿著黃的玉米，紅的辣椒，綠的青椒，褐的臘肉。切丁混合，滋味了得。臘肉厚實，外脆里嫩，香嫩多汁；玉米香甜，香氣四溢；配上青紅辣椒，爽口有味，飽滿裹胃，再配上清香梅子酒，我只想舒心的躺下，感受幸福！
野菜水餃
顧名思義，便是以留壩當地長於山間林地的野菜為原料，精篩細選的小麥粉製成餃皮，兩相結合，便是晶瑩剔透，香氣四溢的「野菜餃子」。再配上特製的調料汁，飽滿的香餃完全浸入，使其充分入味。
清燉臘豬蹄
以留壩當地的土豬為原料，嘗著山間青草，喝著林中清泉長大，肉質緊緻，綠色健康。做成的臘豬蹄更是筋道有力，口味飽滿，「清燉臘豬蹄」用料很足，大塊的豬蹄肉佐以留壩農戶自產干豇豆、魔芋、冬瓜等菜蔬，滋味爽口，齒頰留香。
老味野魚湯
用留壩河溪中野生魚為原料而成，一鍋乳白色的魚湯帶上細嫩的魚肉，直白的刺激著神經。人間至味，歷來難以描述，可進嘴的每一口，似乎都藏有無數遊動的小魚，在針刺般喚醒著味蕾。因此，我們的口腔與舌頭，是徑直與香本身相遇的。這種香，不再是抽象的形容詞，而是有了流動的形狀。這種香，幾乎讓人心驚肉跳，好像一不小心，我們窺破了自然的秘密。
酸辣橡子粉
據當地人介紹，橡子涼粉製作工藝比較複雜，尤其是對水的要求十分嚴格，留壩人多用本地山里流出的無污染的泉水，這樣做出來的橡子粉爽滑、筋道，令人回味悠長。
石頭魚
石頭魚除了獨家的秘制醬料外，還有獨特的烹飪技法，將油和加工好的鵝卵石炒至八九成熱後，撈出石頭放入盆內，倒入拌好的生魚片，再將另一半熱油倒入，聽到那「滋啦」聲響後便可以端上餐桌慢慢享用了。
留鄉雞
真正的美味源自天然、純正的食材。「留鄉雞」就是讓您大開味蕾的又一天然饋贈。因為純粹，所以珍貴！
竹筍燒臘肉
竹筍是人物喜愛的綠色食品，它不僅滋味鮮美、肉質脆嫩、清香爽口，而且含有多種營養素，堪稱蔬食第一品。因而竹筍燒臘肉風味獨特，竹筍爽口清香，臘肉勝似火腿煙香、臘香。
倒扣酥
此小吃來源於留壩玉皇廟鎮，是流傳於民間的節慶食品，選用精製麵粉，植物油、豬油、食糖、各種乾果仁等製成形態多樣的小點心，食之品味醇香，甜脆上口。
洋芋糍粑
留壩有「洋芋糍粑，脹死老漢」的民間戲語，一是指洋芋糍粑香味誘人，二是因洋芋糍粑老少皆宜。洋芋糍粑取材留壩閘口石，由於生長時間長，洋芋質地結構緊密、澱粉含量極高，粘性好，製作的洋芋糍粑色澤如玉，清香撲鼻，既美味營養，又具有美容瘦身作用。如用自製的酸菜水或泡菜鹽水、蔥花、精鹽炒熟，配以薑末、蒜汁、花椒粉、紅油辣子等佐料調好，就是名副其實價廉物美的待客佳肴。
腳步已經跟不上肚子咕咕叫的速度了
快來留壩飽餐一頓吧