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鮮香35年 ｜1塊錢1包 ｜昔日泡麵一哥
HUA FENG SAN XIAN YI MIAN
說起華豐面，相信對於無數80、90後來說，它是個無可替代的存在。
幾十年過去，還是那熟悉的亮黃色外包裝、藍色的字體造型、接地氣的圖案、裡面是久煮依然爽口彈牙的筋道好面，價格也是從最早的7毛錢一包到現在一塊錢而已。
包裝上接地氣的圖案，鮮蝦、鮮菇、油雞、雞蛋在裡面弄是一個都沒看到，有的只是一塊油炸的麵餅和2個調味包，這麼「簡陋」的內陷，卻被廣州小夥伴視為YYDS！
「華豐系我唯一能夠連面帶湯食完噶方便麵，其他牌子吃兩啖就覺得膩了。真是懷念以前學生時期噶日子啊！」
— — 阿細
「我還記得第一次吃方便麵是媽媽買的三鮮伊面，黃色袋子包裝的，那時候很便宜。現在長大了還是對它情有獨鍾。
— — ALLEN
「我印象最深刻是小時候婆婆給我和哥哥煮的華豐面，超有滋味的，可現在再吃回，發現現在的味道和以前變的不一樣了，老人家也離開了我們，再也找不回那個熟悉的味道。」
— — 壹脆
1982年，華豐創始人引進生產線，創立了華豐牌三鮮伊面，出道即巔峰，華豐很快成為了泡麵界巨頭。那時候的華豐方便麵，在廣州可是無人不知，無人不曉。
那時的統一、康師傅、合味道大牌方便麵等...還沒崛起，華豐就已經稱霸了中國的方便麵市場，紅遍全國，穩坐面屆一哥寶座，它還請來了「肥姐」沈殿霞代言。
一句「食華豐，路路通」的廣告語，讓講意頭的廣州人一下子就記住了華豐。
直到各路的泡麵品牌開始紛紛加入，有不同口味的康師傅、湯底濃郁的合味道、讓人辣到臉紅眼淚飆出來卻仍受歡迎的火雞面...
向來樸素的華豐開始被其他品牌所超越，到了2014年，它的市場占有率不足以3%。
面對其他牌子來勢洶洶，華豐也曾推出過雞肉、排骨、芙蓉鮮蝦等新口味。但味道並沒有帶給食客深層次的記憶點，以致未能挽留住他們的味蕾。
·||它曾嘗試過轉行休閒食品||·
華豐也曾試過轉型休閒食品，原來我們小時候在學校小賣部買的魔法士是華豐家族的，還記得當時為了一張海賊王卡，瘋狂的買上十幾二十包魔法士，就是為了能在小夥伴們面前炫耀一番。
但魔法士的熱銷也只是持續了一小段熱度，始終沒能讓華豐打破僵局，泡麵之王的寶座也逐漸跌了下來。
但在廣州人心裡，華豐始終占據不可替代的地位，他們並不會為了新口味所波動，一直堅持最傳統的三鮮味，畢竟品質始終如一。
·||華豐面，現在越來越少見了||·
最近發現這幾年開始，華豐三鮮伊面在市面上越來越少見了，要是想買幾包華豐過過口癮，可能跑幾家超市也未必能買得到。
就算買得到，也只是擠在賣日雜店不起眼的小架子上，要是不仔細找，是不會察覺它藏身於此。
低調而又樸素的華豐，雖然它食材里僅有一塊麵餅和兩包調味包，但在廣州小夥伴的面前，卻能做出多種創意吃法，絕不單調。
青菜午餐肉麵
午餐肉、雞蛋和一小把青菜，是多數人吃泡麵時選擇的搭配，簡單快捷就能獲得一碗豪華泡麵。
把泡麵放進沸騰的水中，等泡麵浸泡稍軟時，放入青菜與調料包， 最後加入愛吃的配料，大功告成了！（PS：泡麵煮3分鐘時最有勁道）
蔥油撈麵
蔥油拌面的精髓「在於蔥油」。先將小蔥洗凈後切成蔥花，加入一點點鹽和糖調味，再用熱油倒在泡麵上，均勻攪拌。
吃的時候明顯能感受到泡麵的順滑Q彈。這樣一份簡單又香氣撲鼻的蔥油撈麵可以開動了。
懶人吃法
這種方法絕對是懶人的救星，只需把袋裝泡麵袋撕開，所有調味料倒進去，加入適量的熱水，將袋口綁緊。等待個3-5分鐘，就能享受美味！
干吃面
在小當家、小浣熊還沒出圈之前，無數80、90後的第一包乾脆面極有可能來自三鮮伊面。你還記得操作三部曲嗎？
/ 使出吃奶的勁暴力捏碎
/ 把泡麵搖晃到眼花繚亂
/ 把面碎吃起來，再舔一舔手指
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不如，趁住宵夜時間
食翻碗華豐面
重溫下童年噶味道~
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