再過兩天，就是上半年最後一個法定節假日，隨著天氣漸熱，盛夏來臨，景區里的雪糕銷量或許也將借這個節假日達到今年的峰值。但如今在景區里炙手可熱的早已不是小攤小販批發的雪糕，景區官方紛紛親自下場，設計起造型逼真的 兵馬俑雪糕、神獸雪糕、三星堆青銅面具雪糕等匪夷所思的冰品，全國的景區隔空來了一場雪糕 battle。這些披上了文化馬甲的雪糕價格並不比一杯喜茶低多少，但排隊的人有過之而無不及，這些讓景區復興的雪糕到底有什麼魔力，我們一起品品。
北京，景區雪糕的主戰場
別看北京的雪糕文化不出圈，景區也都是古樸悠久型，但 好幾個出圈的景區文創雪糕都在北京，而且這股「景區雪糕風」大機率也是從北京刮起來的。
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玉淵潭公園櫻花雪糕
老牌的玉淵潭公園一直是北京春天賞櫻的好去處，每年還會舉辦櫻花節，在 2017 年的櫻花節就誕生了一款 櫻花形狀的雪糕，如今已經更迭到第六代。
15 塊錢一支的櫻花雪糕雖然口味一般，但花瓣、花蕊都刻畫得非常真實。2019 年，這款雪糕終於火出圈，舉著櫻花雪糕，對著櫻花樹和天空的打卡照片開始刷屏。
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景山公園牡丹雪糕
玉淵潭公園的櫻花雪糕走紅後，北京其他公園最快嗅到了這個商機，誰家的公園還沒幾朵花， 景山公園接著就推出了牡丹花形狀的雪糕，18 塊錢每支。
雖然造型上沒有創新，但景山公園在口味上下了功夫，除了芒果、草莓、抹茶這些傳統口味，還加了一個 新鮮的「牡丹味」。
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圓明園荷花雪糕
以夏日荷花景出名的圓明園也在 2019 年紅紅火火地推出了自己的 荷花雪糕，花瓣上的紋路、花瓣中心的蓮蓬都雕琢得很精細。開心果味與荷花味是圓明園的新嘗試，據說與景山公園的牡丹花雪糕相比更好吃。
去年圓明園還升級了它的雪糕，推出獸首款和並蒂蓮款，又圈了一波粉。
從花朵形狀的雪糕到景點內特有的文物造型的雪糕，這其實是景區文創雪糕的一種向上進化，從景區風景推廣到文化內核。而說到這種進化後的類型，不得不提火上熱搜的故宮脊獸雪糕。
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故宮脊獸雪糕
圖/元之
圖/IC photo
2019 年國慶期間，故宮推出了這款 脊獸雪糕，脊獸就是放在宮殿房脊上的那些神獸雕塑。神獸身上的花紋、神情、整體形態都還原度很高，被傳到微博後，很快就上了熱搜。
圖/IC photo
這些脊獸雪糕搭配著天空或故宮的建築拍照，非常驚艷，確實是適合打卡的好周邊，再加上故宮的火熱度，出圈似乎是必然。
而當時出圈的還不只是這款雪糕， 「將景區代表性的文物變成雪糕」的方式也順勢出圈。
長城形狀的雪糕
天壇出的雪糕，人物、建築、文物造型的都有。
前門的雪糕分為兩款，一款是前門樓子形狀，另一款是寓意巧妙的錦鯉形狀。
首都博物館的雪糕學到了故宮脊獸雪糕的精髓，直接 把文物伯矩鬲變成了雪糕，顏色很還原文物質感，花紋的雕刻也下了功夫，不得不說對於小朋友還是很有教育科普意義的。
緊接著 北京各大景區都掌握了這門圈粉的好手藝，一時之間，八達嶺長城、天壇、前門、中國國家博物館、首都博物館、北海公園……這些北京知名的景點都賣起了雪糕。
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國博文物雪糕
在這一批後繼者中間，中國國家博物館的雪糕是我最看好的。首批的兩款雪糕分別是巧克力味的 擊鼓說唱俑和抹茶味的 雲紋犀，兩款文物活靈活現。國博在周邊開發上也很用心，親自拍圖，主動帶貨，還開足了暖氣讓來訪的人「凍吃大吃」。
今年夏季國博又推出了新的款式，這次是胖乎乎的陶鷹鼎被做成了雪糕，香濃榛子醬加手工巧克力，口味上也很有一套。
文物陶鷹鼎
但更值得一提的是造型，陶鷹鼎作為文物本身沒有這麼「萌」，經過改動之後，整個造型的 IP 屬性極大增強，用在雪糕之外的咖啡拉花、玩偶等周邊上也效果不錯，國博從雪糕出發，開始下起了自己的文創大棋。
什麼口味的「文物」更好吃？
事實上在北京景區的文創雪糕大戰里，我們就足以看遍景區文創雪糕的幾大造型類別，這些類別並沒有高下之分，但 「文物」造型的雪糕確實是更容易火，比如前段時間紅極一時的三星堆青銅面具雪糕。
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三星堆青銅面具雪糕
三星堆不斷地帶來驚喜讓人們感受到了開盲盒的快樂，今年五一假期四川三星堆博物館受到熱捧，博物館也順勢推出兩款 青銅面具造型的雪糕，抹茶味被包裝成「青銅味」，巧克力味被包裝成「出土味」，很快就上了熱搜。
根據雪糕設計師俸世雄的介紹，除了率先登場的青銅面具雪糕，未來還會有青銅大立人、青銅鳥頭造型的雪糕登場，也是值得期待的。
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瀋陽博物院神獸雪糕
瀋陽博物院也是文物雪糕做得還不錯的一家，頭一批推出的 神獸雪糕和大政殿雪糕都獲得了不少好評。
後來又推出了 甲冑造型的雪糕，這在所有博物館裡都是新鮮嘗試，尤其是「榴槤味」非常大膽。
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南京博物院梅瓶雪糕
明洪武釉里紅歲寒三友紋梅瓶
1957 年發現的這件明洪武釉里紅歲寒三友紋梅瓶在 1993 年被國家文物局定為 「一級文物」，也是南京博物院的鎮館之寶。如今這枚國寶被做成了雪糕，以梅瓶為基礎造型，細緻地臨摹雕刻出歲寒三友，即使口味不特別，也還是讓人忍不住買單。
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兵馬俑雪糕
幾乎每個節假日都人流爆滿，甚至山寨品都人滿為患的西安秦始皇帝陵博物院也推出了獨特的「 兵馬俑雪糕」。秦始皇帝陵博物院很巧妙地把兵馬俑的形象抽象化、萌化，比直接復刻實物更討喜。在一眾博物院裡，「吃人」也很是獨特。
建築師都去設計雪糕了
做文物雪糕的前提是景點得有文物，因此也只有少數博物館、博物院會將自己的文物設計成雪糕。而在景區文創雪糕的圈子裡， 數量最多的還是建築類雪糕，有些很是驚艷，讓我合理懷疑建築師們都去設計雪糕了。
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黃鶴樓雪糕
在建築類的雪糕里，黃鶴樓的雪糕也是比較出圈的，朱廣權和李佳琦都來打卡了同款。黃桃酸奶和巧克力這兩種口味看似中規中矩，其實是為了體現白天和夜晚兩種場景下的黃鶴樓，這樣看起來就更為豐富。
飛檐、瓦片等建築細節都復刻下來，有人形容這像是一個 可以食用的迷你雕塑作品。清明小長假期間，僅僅半天，黃鶴樓雪糕就賣出了 3900 多支，在銷量上大獲成功。
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滕王閣雪糕
同樣用雪糕造樓的還有滕王閣，基本還原了建築的「精氣神」，經典的「明三暗七」結構也被保留下來，抓住了精髓。雪糕吃完後，還能看見雪糕棍上的詩句「落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色」，這個細節處的設計很是出彩。
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月牙灣、莫高窟、九層樓雪糕
敦煌研究院將月牙灣、莫高窟和九層樓變成了雪糕，吃完雪糕，將雪糕棍洗洗乾淨，就是一枚雕刻細緻的「九色鹿」書籤。
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蘇州園林系列雪糕
冠雲峰牛奶味雪糕
劉振
蘇州園林系列的三款雪糕是整個建築類雪糕里最讓我覺得驚艷的，尤其是 以留園冠雲峰為藍本製作的奇石雪糕，大膽挑戰了雪糕容易融化的性質，將雪糕變成奇石，頗有藝術感。
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無錫黿頭渚雪糕
無錫太湖黿頭渚景區也是國內可圈可點的賞櫻好地方，今年藉助櫻花雪糕刷屏了短視頻平台，真正走出了地域的限制，讓很多外地人慕名前來。這款雪糕將櫻花、長春橋和賞櫻樓放在同一畫面中， 比直接照搬建築物又多了幾分意境。
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西湖斷橋相會雪糕
西湖將經典十景都做成了雪糕，其中最獨特的要屬「斷橋相會」， 兩支雪糕拼在一起，讓愛人相遇，也讓斷橋重連。
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東方明珠雪糕
現代建築也有來趕雪糕這趟車的，東方明珠就把自己縮成 Q 版萌物，進入每個遊客的手中。
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廣州小蠻腰雪糕
廣州的地標性建築「小蠻腰」也不甘示弱推出了自己的雪糕，還原度很高，塔身的紋理描摹得十分細緻。
這些雪糕大多價格在 15-20 元之間，與一杯奶茶的價格相差無幾，在景區文化背景、自然風光的氛圍渲染下，不少人為其買單。對於低齡的孩子來說，將文物做成誘人的雪糕，也能提升他們對知識的興趣。
「民以食為天」，作為文創的新嘗試，景區文創雪糕無論從評價還是銷量來看，都是比較成功。很多景區也以雪糕為切入口，開始了更多更新的文創設計嘗試。
在雪糕徹底融化之前，景區、博物館們還會帶來怎樣的文創驚喜，我們一起期待看看。
你怎麼看待「雪糕」這種文創形式？
圖片資料來源：
各景區官方微博、網友微博（見水印）、攝影師作品（見標註）、東方網、窮游網、鳳凰網、澎湃新聞等，部分圖片來源網絡。
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