蜂王漿和蜂蜜水一樣嗎?蜂王漿和普通蜂蜜有什麼區別

2022-07-19   小狐狸的寵物家

原標題:蜂王漿和蜂蜜水一樣嗎?蜂王漿和普通蜂蜜有什麼區別

現在更多的人開始注重健康生活,飲食上自然更是如此,蜂產品對身體健康有很多好處,蜂蜜水受到很多人喜歡,也有人最近聽說了蜂王漿,那蜂王漿和蜂蜜水一樣嗎?

蜂王漿和蜂蜜水當然不一樣。蜂蜜水是蜂蜜最常見的食用方法,蜂蜜與蜂王漿雖然都屬於蜂產品,但是從來源上來看,蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物,經過充分釀造而成,屬於蜂蜜的食物,蜂王漿則是工蜂頭部王漿腺分泌出來的、用於飼喂蜂王以及幼蟲的一種特殊的乳漿狀物質,是蜂王一生的食物,也是工蜂的乳汁。

從營養價值上來看,蜂王漿要比蜂蜜更勝一籌。蜂王漿中含有多種人體必需胺基酸、維生素、王漿酸、微量元素以及乙醯膽鹼等豐富的成分,包含幾乎人體所需的所有營養物質。蜂蜜中也含有180多種物質,主要包括葡萄糖、維生素、活性酶、礦物質和胺基酸等營養成分,不過蜂王漿對身體的滋養更加全面,能夠使細胞的再生能力加強,及時替代衰老的細胞,提高身體的抗病能力。

其實蜂王漿和蜂蜜也有一個共同點就是不耐高溫,高溫會破壞蜂蜜中的活性物質,也會破壞蜂王漿中的有效成分,蜂蜜水的最佳沖泡溫度為40度左右。有些人糾結該吃蜂王漿還是蜂蜜,田野牧蜂建議不妨將二者搭配食用,蜂王漿雖然營養價值高,但是味道酸、辣、辛、澀,蜂蜜香甜可口,可以改善蜂王漿的口感。