隨著國民經濟水平的提升和消費習慣的轉變，咖啡逐漸成為了我國居民日常生活中必不可少的飲品之一，尤其是對於年輕一代消費者而言，「無咖不歡」的氛圍濃厚。而相對於歐美而言，中國咖啡市場起步較晚，雖說目前已經有不少的品牌入局，但市場空間仍舊很大。相關數據顯示，2021年，中國咖啡市場規模達3817億元，行業增速達27．2％，遠超全球平均增速。
在咖啡文化的逐步滲透和供給端連鎖品牌門店的發展之下，現磨咖啡的市場占比不斷攀升。與2018年相比，2022年國內現磨咖啡市場暴增近30個百分點，高達51．3％，現磨咖啡依舊是咖啡市場發展的最大趨勢。對此，全球領先的酒店餐飲及供應鏈服務商——宏琰國際集團，為了把全世界優質的咖啡帶入中國，在全球考察多個優質咖啡供應鏈，包括illy咖啡、牙買加咖啡、LAVAZZA咖啡、雀巢，最終選擇了全球最有影響力的咖啡茶飲供應鏈公司雀巢，並選中了在國外深受歡迎Donlalacoffee唐拉拉咖啡。
極具市場價值的高品質咖啡
堅持對高品質咖啡始終如一的追求，致力於讓咖啡回歸咖啡本質，是宏琰國際集團選中Donlalacoffee唐拉拉的重要原因，其通過整合優質咖啡豆供應鏈、不斷升級咖啡配方工藝、打造高品質的標準化出品，打造出了更具市場價值的精品咖啡，吸引了國內優質投資人的注意力。
為了讓國內消費者品嘗到Donlalacoffee唐拉拉咖啡的獨特風味，宏琰國際集團於2021年將Donlalacoffee唐拉拉咖啡引入到了國內，在其旗下的多家豪華型五星級酒店進行了內測，消費者對於咖啡的口味極為認可，復購率超高。
2022年1月1日，作為Donlalacoffee唐拉拉咖啡的母公司宏琰國際集團榮獲1億元天使輪融資，受到了眾多知名媒體的關注和報道。此輪融資金額大部分將用於品牌的市場發展和全國門店的開業引流補貼，助力門店快速引爆當地市場。
迎合國內消費市場創新升級產品
為了更好地順應中國市場，Donlalacoffee唐拉拉咖啡在經過了深入的調研和專業的測評之後，在供應鏈、產品端以及運營模式等方面都進行了本土化的改革與升級，迎合國內消費者口味的同時，也為門店帶來了多種營收方式。
在供應鏈端，Donlalacoffee唐拉拉咖啡聯手世界咖啡產業巨頭－雀巢集團共同打造高品質咖啡，雀巢擁有84年咖啡行業經驗，34年中國市場經驗，其咖啡豆的烘焙和配方來自於多年市場經驗的反饋。此外，雀巢自有的品控體系，充分保證產品質量的穩定性及作為食品原料的安全性。同時，Donlalacoffee唐拉拉咖啡直采雲南冠軍種植莊園咖啡豆，在新鮮度、穩定性以及品質方面都有了保障。
在產品端，Donlalacoffee唐拉拉咖啡結合國人的口味，進行了本土化的創新，創造出了令人難以抗拒的咖啡。為消費者帶來了平衡酸度與口感的精品咖啡新鮮式、大師級經典咖啡、極具創新口味的紅果咖啡以及威士忌咖啡等等，為世界味道添上了一抹獨特的「中國紅」咖啡。
而為了滿足年輕化、社交化場景需求，Donlalacoffee唐拉拉咖啡與最具流量的國際一線冰淇淋品牌——哈根達斯達成了產品戰略合作，其高端的品質、豐富的產品種類，與Donlalacoffee唐拉拉咖啡的精品定位一致，吸引了更多追求高品質生活的消費群體。
同時，為了滿足咖啡配餐的需求，Donlalacoffee唐拉拉咖啡依託優質的烘焙產品供應鏈，打造出了在不同國家深受歡迎的烘焙產品，比如，法式麵包、丹麥酥、英式漢堡等等，豐富的烘焙類SKU為配餐帶來多樣化的選擇的同時，也為門店帶來了更多時段的經營收益，無論早餐午餐還是下午茶都能滿足。
此外，為了吸引更廣泛的中國飲品消費群體，Donlalacoffee唐拉拉門店中還增添了有機茶的品類，滿足了健康、安全、美味茶飲的追求。其供應鏈擁有1200畝有機茶園基地，並引入自動化、智能化生產設備，實現了現代生產管理工藝與傳統制茶手法的完美融合，並通過了中國／歐盟／美國／日本有機認證以及雨林聯盟認證。
作為已經在國外擁有了成功市場經驗的咖啡，Donlalacoffee唐拉拉咖啡在進入中國市場後，在供應鏈條、產品體系以及門店運營等方面進行了本土化的升級，為成為頭部咖啡連鎖品牌做好了充分的準備。
據悉，Donlalacoffee唐拉拉咖啡於2023年3月將開放大陸地區優質客戶招募，正式開啟適合中國市場發展的世界品牌之旅，相信經過了全方位升級的Donlalacoffee唐拉拉咖啡，未來一定會為世界咖啡添上一抹中國紅。