人有時就是這麼奇怪，家門口的店不去吃，偏要坐一個小時車、跨幾個區就為了一碗面。
以前糰子混大渡口時，竹林牛肉麵就開在家門口，居然一次都沒去過。現在改混江北，人又屁顛屁顛地跑回來了。
店堂乾淨整潔，店裡的大姐們動作麻利，態度也很熱情，還沒開始吃就讓人心情愉快。
店裡賣的面是一個正常的價格水平，而且幾乎都可以一兩一兩地點很貼心。不過加菜的價格就比較嚇人了，至少都是40塊錢起跳，就是不知道一份到底有多少。
下單的時候也有一個很棒的地方，可以把麵條的軟硬程度打上去，畢竟每個人喜好不一樣，直接打在小票上，廚房也能一目了然，比光用嘴巴說好多了。
竹林牛肉麵跟其他地方的牛肉麵還是有些不一樣，用的是原湯打底，顏色清亮得很，碗里除了牛肉和它的CP——香菜，連塊海椒皮皮都看不到。
牛肉麵
用筷子撥了幾下，看得出這個油是相當厚的，然而同桌的路人吃完面居然直接抱起碗喝了幾口湯，糰子著實佩服。即使號稱是「可以喝湯的牛肉麵」，感覺還是插根吸管比較好操作。
麵條柔軟水潤，吃起來不會哽人，是糰子喜歡的硬度。雖然麵湯看上去很油很辣，但其實比想像中清爽，完全不會覺得悶，辣度也是溫和的「微辣」。
牛肉相當不錯，不愧是招牌，應該是糰子吃過的這個價位的牛肉里燒得最柔嫩的了。每塊肉都帶筋不塞牙，味道也是格外香醇。
碗里配菜用的是爽口的萵筍，一兩面里蔬菜的量比有些麵館二兩都還給得多。葉子和菜梗的水分都特別豐富，給這碗面很好地解了個膩。
一兩牛肉麵吃得很滿意，糰子又要了一兩鱔魚米線，畢竟它家的鱔魚面在大眾點評上排第一，來都來了，一定要點來試試。
鱔魚面就真的是重口味了，一整碗都是紅彤彤的油，而且都有點凝起了，吃起來的油膩程度也跟肉眼看到的一致。
鱔魚面
可能是米線比面更容易入味，根根米線都吸足了油湯，這個辣度真的是霸道慘了，一邊吃一邊吸氣，眼睛水也不爭氣地流了下來，吃辣比較凶的點這碗絕對不會錯！
雖然糰子曉得菜市場的鱔魚賣得貴，但還是想吐槽，一兩米線只配三小片鱔魚，二兩估計最多也就六片，也難怪單獨一份鱔魚要賣50塊，吃不起吃不起。
以前竹林牛肉麵是24小時營業，也是夜貓子們的深夜食堂，而現在已經變成晚上8點半關門了。如果要去的話，一定要注意時間哦。
拔草總結
1、除了素麵，都可以從一兩開始點，很人性化。
2、牛肉麵是微辣口味，想要更辣的可以吃鱔魚面。
竹林牛肉麵
地址：九龍坡區龍泉路68號附1號
人均：20元
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