文、圖/羊城晚報全媒體記者 梁懌韜
7月2日，廣州市城市管理和綜合執法局在官網發布《廣州市餐飲場所「瓶改管」攻堅行動實施方案》（以下簡稱《實施方案》）。根據《實施方案》，廣州將嚴控新增餐飲場所使用瓶裝液化石油氣，並採取「瓶改管」（瓶裝燃氣改管道燃氣）和「瓶改電」（瓶裝燃氣改電能）等方式，引導餐飲場所減少使用瓶裝燃氣。
據悉，《實施方案》所涉及的餐飲場所，包括全市燃氣管網已覆蓋或可覆蓋範圍內、符合管道天然氣設施安全技術規範條件、使用瓶裝液化石油氣的餐飲場所，主要包括：賓館酒店、餐館、快餐店、大排檔、小吃店、食品小作坊等各類中小型餐飲場所；黨政機關、企事業單位、醫院、民政服務機構、各類學校（含幼兒園）、司法機構食堂等各類提供餐飲服務的場所。
根據《實施方案》，廣州將分三個階段在2025年12月前逐步落實《實施方案》內容。在《實施方案》落實期間，廣州將嚴格落實商業綜合體、高層建築（建築高度大於27米的住宅建築和建築高度大於24米的公共建築，下同）、地下半地下空間內餐飲場所禁止使用瓶裝液化石油氣的相關規定；對使用50公斤液化石油氣鋼瓶或液化石油氣儲存量超過100公斤的餐飲場所（下稱「用氣高風險餐飲場所」）重點採取強監管措施；建立餐飲場所瓶裝液化石油氣用戶供氣「白名單」制度。
在2024年底前，全市新增發展餐飲場所「瓶改管」或「瓶改電」用戶累計不少於1.5萬戶，力爭可覆蓋管道天然氣的餐飲場所使用管道天然氣比率達到80%。2025年底前，全面完成新增發展「瓶改管」餐飲場所通氣點火，全面實現用氣高風險餐飲場所整治率達到100%。在2025年底前，不符合天然氣管道設計、建設、運行、安全相關標準規範的在用瓶裝液化石油氣餐飲場所，原則納入「瓶改電」實施範圍。無法實施「瓶改管」或「瓶改電」的在用瓶裝液化石油氣餐飲場所，經安全評估合格後方可納入「白名單」供氣清單規範管理。
根據《實施方案》，廣州市將採取優化審批機制、簡化報裝流程、深化獎勵舉措、完善價格機制等方式，推進餐飲場所「瓶改管」工作。《實施方案》稱，餐飲場所「瓶改管」「瓶改電」工作，為貫徹落實國家、廣東省關於城鎮燃氣安全專項整治工作部署的要求，可有效防範重特大生產安全事故發生，切實保障城市用氣安全。