橘子是這個冬天最火的水果之一，不少人在感染新冠病毒後，都有咳嗽的症狀，而不少網友在社交平台表示，吃烤橘子能有效緩解咳嗽。
有熱心網友還發布了詳細的烤橘子步驟——一泡：把橘子放在50℃左右的溫水裡浸泡3分鐘；二滴：擦乾外皮的水分後，用筷子在橘子底部捅開一個洞，滴幾滴茶籽油；三烤：將橘子放在熱鍋中翻烤。稱這樣烤出來的橘子止咳又化痰，對感冒咳嗽有輔助治療的作用。
那麼，烤橘子真的有用嗎？
烤橘子治咳嗽是個土法子
可能和橘皮中的成分有關
浙江省中醫院兒科主治中醫師王其莉說，烤橘子治咳嗽，確實是個歷史悠久的土法子，她在接診一些咳嗽的小患者時，也經常會聽家長們提起。不過，從醫學理論上來說，這個法子並沒有什麼科學依據。如果一定要講原理的話，王其莉認為， 烤橘子對於咳嗽的效果，可能和橘皮中的橘皮苷、纖維素以及揮髮油等成分有關。
「在中醫的方子裡，陳皮這味藥是有理氣化痰的作用的，橘子烤過之後，橘皮的成分會因為受熱滲透到果肉里，和陳皮有一點類似。」不過，王其莉表示，陳皮越陳效果越好，現烤出來的橘子可能有一定的食療作用，但肯定達不到藥物的效果，對於嚴重的咳嗽，光靠吃烤橘子是不夠的。
另外，每個人的體質不同，烤橘子並不適合所有人。 對於咳嗽有痰、氣機不暢的痰濕體質患者，烤橘子可以起到一定的效果；但對於那些陰虛、氣虛的患者，吃完之後可能毫無作用甚至加重症狀。
除了烤橘子，王其莉建議容易咳嗽的患者還可以吃一些老少皆宜的時令果蔬，比如梨和百合。 蒸梨、百合粥等都能夠潤肺、幫助保持呼吸道濕潤，進而預防或緩解咳嗽。
咳嗽病因複雜
2歲以下嬰幼兒一定要對症下藥
王其莉接診的咳嗽患兒中，致病原因以反覆感冒和過敏最多，還有一部分是肺炎導致的。「尤其是幼兒園、小學階段的兒童，容易交叉感染，很多感冒已經好了，但咳嗽還會持續很長一段時間。」
對於反覆感冒導致的咳嗽，王其莉認為，可以在病症初起或是快要痊癒的階段用烤橘子作為輔助食療的法子，但對於過敏、肺炎等其他原因導致的咳嗽，還是需要對症下藥才能取得好的療效。
她曾接診過一個5歲的孩子，咳嗽持續了半個月，奶奶覺得吃藥傷身體，堅持要用老家的偏方，每天烤橘子、煮梨湯或枇杷葉給孩子喝，結果非但沒有緩解，孩子還反覆高燒，最後到醫院檢查確診為肺炎，立馬安排住院。
王其莉說，有些土法子雖然有一定效果，但千萬不能迷信，否則可能延誤治療時機。而且， 2歲以下的嬰幼兒消化功能尚未發育完善，咳嗽的病因更複雜，不建議家長喂食烤橘子，一旦出現症狀，還是要儘早到醫院就診，查清病因，進行針對性的治療。
咳嗽超過3個月
要注意檢查這兩個項目
每年進入冬季都是咳嗽高發季節，一方面溫差大，上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎等患者增多，另外冬季也是過敏高發季，哮喘的患者也會比以往易發病，還有一部分人群是排除了上述種種原因的咳嗽，也稱為「燥咳」。
杭州市中醫院耳鼻咽喉科主任陳志凌主任醫師說，對於燥咳的患者，烤橘子或許能有一定效果，但如果是病毒感染導致的咳嗽，吃了烤橘子這種熱性的食物，反而可能加重感染情況。
陳志凌特別提醒，如果咳嗽超過3個月的（一般稱為慢性咳嗽），致病原因更為複雜，除了 肺部檢查，最好還要檢查一下是不是 有鼻竇炎或是胃食管反流。兒童尤其要注意是不是腺樣體肥大，如果咳嗽常常發生在躺下睡覺或是剛起床的時候，很有可能是腺樣體肥大引起的。 胃食管反流也是導致慢性咳嗽的主要原因之一。
編輯 | wendy
來源丨綜合橙柿互動·都市快報 、成都商報
監製 | 黃利琴
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