灌溉農業、綠洲農業、河谷農業、壩子農業水稻線不斷北移，收益下降困擾中國最北稻田

青藏高原海拔高，熱量不足，河谷地區地勢相對較低、熱量較充足，再加上水源豐富、土壤肥沃等因素，成為青藏地區種植業的主要分布區。如湟水谷地、雅魯藏布江谷地。

4.壩子農業

壩子是我國雲貴高原上的局部平原的地方名稱。

壩上地勢平坦，氣候溫和，土壤肥沃，灌溉便利，是雲貴高原上農業興盛、人口稠密的經濟中心。

試題連結

讀「我國西北地區某荒漠盆地的自然景觀結構圖」，回答1～2題。 

1 盆地中綠洲農業主要分布在(  ) 

A. 甲地   

B.乙地 

C. 丙地   

D.丁地 

2. 下列說法正確的是(  ) 

A. 甲地農業以畜牧業為主 

B. 該地沙丘將逐漸向西北方向移動

C. 丙地可能找到自流井 

D. 乙地可能埋藏著豐富的石油資源 

1 B 【解析】 綠洲農業主要分布在荒漠中水源豐富的地帶，圖中乙地位於山麓地帶，可能有冰雪融水，同時從圖中可以看出乙地有地下水出露形成泉水，便於灌溉。另一方面，乙地還有沉積沙壤壤質土，土壤肥沃，利於農業發展。 

2. D 【解析】 讀圖可知，甲地地勢高，坡度大，位於洪積扇的頂部，且分布著大量卵礫石，荒漠化較為嚴 

重，不適合發展畜牧業；圖示區域位於我國西北地區，靠近冬季風源地，且圖示東南部地區地勢高，因此該地主要盛行西北風，沙丘逐漸向東南方向移動；圖中丙地地下水位較低，無法找到自流井；乙地地處盆地，地表下岩層為古生代沉積岩，兩側為古生代基岩，形成封閉的地質環境，可能有大量動植物遺體被掩埋，後又經過地質作用形成石油資源。

3.圖1為某區域略圖，圖2為圖1中甲地和丁地的氣候統計圖。

圖1中甲地和丁地都是重要的糧食生產區，甲地和丁地的主要糧食作物分別是____ 、____，分析兩地糧食生產自然條件的異同點。（12分）

【答案】（1）青稞（小麥）  水稻 

相同點：河谷平原，地形平坦；土壤肥沃；灌溉便利；雨熱同期；甲地降水少，丁地緯度低，兩地光照充足。 

不同點：甲地海拔高，熱量不足；丁地緯度低，海拔低，熱量豐富；甲地處於背風坡，降水量少；丁地受西南季風影響，降水量多；甲地晝夜溫差大，有利於有機質積累。

4.青銅峽市位於黃河上游，寧夏平原中部，青銅峽市境內地勢由西南向東北自高而低呈現階梯狀分布。黃河穿境而過58公里，年過境水量400億立方米，自秦漢先後開掘的秦渠、漢渠、唐徠渠等九大幹渠均從境內引出，青銅峽又被稱為「九渠之首」，引黃灌溉條件得天獨厚。青銅峽水利樞紐是新中國成立後重點建設的以灌溉為主的水利樞紐，自1960年發揮灌溉效益，結束了寧夏平原兩千多年來無壩引水灌溉的歷史，實現灌面積達25萬公頃。 

(1)分析青銅峽引黃灌溉得天獨厚的條件。

(2)簡述青銅峽水利樞紐對灌溉的作用。

【答案】(1)位於平原地形，便於開挖渠道，黃河流經距離長，過境水量豐富，引水水量足；地勢比灌溉區高，可以實現自流。 

(2)抬高了灌渠(源頭)的水位，增加了可用於灌溉的水量，從而擴大了(寧夏平原)灌溉面積，保障和促進了寧夏平原灌溉農業。 

黑龍江是我國第二大水稻生產省，也是水稻總產量最高的省，同時還是全國最大的水稻商品糧生產地，每年生產水稻商品糧超過2800萬噸，占全國13%以上。

每年8到10月，水稻成熟時，廣袤的平原上一片金黃。然而，隨著老齡化的加劇、價格的波動，再加上品種單一，市場競爭力提升緩慢，水稻的收益正在降低。稻田裡的農人們，開始考慮改種玉米的可行性，如何破解農業質量和效益提升的難題，成為這個水稻主產區走向農業現代化亟待解決的問題。

南方稻作，出現在我國最北方

9月6日，黑龍江寶清縣，中國農科院中國水稻所北方水稻研究中心剛剛落成，這是我國首個國家級北方水稻研究中心。寶縣位於中國最北的水稻生產區三江平原的核心區，是水稻生產大縣，僅在寶清縣境內，水稻種植面積就超過156萬畝，年產量18億斤。

在黑龍江，水稻種植的歷史，和北大荒農墾史幾乎同時開始。黑龍江、松花江、嫩江為這片平原帶來了豐沛的水系，而遍布原野的支流水脈，讓大量的土地具有了灌溉的條件。事實上，早在上世紀中期，這裡的人們就開始種植水稻。數據顯示，新中國成立之初，黑龍江水稻種植面積就達到190多萬畝。

在過去的百年中，中國農耕文明形成了種植習慣，在農業現代化的進程中，不斷被打破。事實上，在黑龍江，農業機械化的程度和速度，遠超其他地區。受益於農墾的發展，這裡是最早實現機械化的地區之一，也是機械化發展最快的地區之一。據了解，我國最先進的無人農場、無人農機、智慧農業系統，也是從這裡開始最早的試驗和實踐。數據顯示，2022年，黑龍江農業綜合機械化率達到98%，遠超全國73%的平均水平。

從新中國成立至今，70多年間，黑龍江正在成為全國水稻最重要的生產區。長期從事水稻研究的黑龍江省農科院水稻研究所研究員潘國君，曾經考察過70多年間黑龍江水稻種植面積的變化史。他介紹，到1985年，黑龍江水稻超過500萬畝，到2017年，達到歷史最高水平5923.4萬畝。此後有所降低，2022年，黑龍江省統計局公布的數據顯示，黑龍江省水稻種植面積為5400萬畝左右。

在整個東北地區，1978 年，吉林、遼寧、黑龍江水稻總面積只有1300萬多畝，到2017年，三省水稻面積超過8000萬畝。

水稻北界，仍在不斷向北移動

從南方到北方，水稻種植區北移的背後，是氣候、經濟、技術、消費習慣變化等一系列因素的共同作用。中國農科院中國水稻研究所科技信息中心副主任徐春春介紹，從上世紀70年代開始，我國水稻生產出現了「南減北增」「東減、中增、西平」的現象，這一現象延續至今。這也導致了水稻市場流通格局，從南米北調逐漸向北米南運轉變。

在徐春春看來，經濟的發展導致的農民收入結構差異，是南方水稻減少北方水稻增加的經濟原因。改革開放以來，南方經濟發展較快，農民收入結構快速變化，農業收入比重日漸降低，收益更小的水稻，逐漸被收益更高的經濟作物代替。

而發展相對緩慢的北方，農業收入仍然占據主流，以2011年為例，當年浙江省農民農業收入比重僅為9.8%，黑龍江省則高達63%。而相應的育種技術、栽培技術的發展，則為北方水稻種植提供了科技支撐，「比如育秧問題，北方早春氣候寒冷，很難育秧，但大棚育秧解決了這個問題，北方無霜期短，耐寒品種則解決了這個問題。」

對普通人來說，南北方水稻的差異，更體現在口感上，北方多種粳稻，南方多種秈稻。而隨著消費習慣的改變，北方面食區域的大米消費量不斷擴大，南方大米消費區的消費習慣，也在不斷從秈米改為粳米，「北方面改米，南方秈改粳，是一個普遍現象。從1978年到2011年，全國粳米人均消費量從17.5公斤，增長到30公斤以上，這帶動了北方稻區的快速發展。」徐春春說。

全球氣候變化的背景下，使得北方水稻的生產條件不斷好轉，這也成為北方水稻發展的重要基礎。一項來自中國農科院的研究顯示，過去40年中，我國水稻種植北界北移了25公里，而隨著全球變暖的加快，北方地區積溫上升，水稻種植北界仍然會向北移動。

水稻記憶，從艱苦勞動到機械化

9月6日，黑龍江寶清縣夾信子鎮團結村，57歲的宋剛又一次看了一遍他的稻田。今年的稻田裡，稗子有點兒多，和沉甸甸的稻穗不同，野稗子高昂著頭，比水稻高出很長一截，在稻田裡凌亂地生長。

可能是氣候問題，也可能是管理問題，宋剛有點兒拿不准原因。今年的氣候確實反常，8月以來，連續的大雨給稻田帶來了許多不可預測的變數，少部分沿河的稻田被沖毀，大部分稻田裡，多少有倒伏的情況。

宋剛的記憶中，水稻是從小種到大的作物。水稻生產也是記憶中最艱苦的勞動，全靠人力種植的水稻，育秧、插秧、追肥、打藥、收割，幾乎都在齊膝深的泥水中勞作。而且產量並不高，五六百斤就算高產，在肥沃的黑土地上，並不是一件划算的事情。「小時候村裡種水稻的很少，也就幾百畝，後來慢慢多了。機械化上來了，產量也高了，種的人也多了。」

2017年前後，玉米價格回落，水稻收益相對提高，團結村開啟了大規模旱改水的工程，村裡8300多畝耕地中，7100畝種植水稻，畝產可以達到600公斤左右。而全程機械化的農業作業，使得這個老齡化的村莊，也可以完成水稻的種植和管理。

改變團結村種植模式的，是科技和品種。長期在黑龍江工作的中國水稻所研究員趙振東介紹，在黑龍江，水稻從4月中旬育苗，到9月成熟，10月收穫。漫長的生長時間，讓這裡的水稻品質具有了優良的品質，但同時，也給育種、機械化等提出了新的問題。三江平原屬於寒地稻區，在寒地種植水稻，耐寒是基礎條件。

當前黑龍江種植的龍粳、稻花香等，都是耐寒品種。南方的品種很難適應北方的環境，但許多來自南方的技術，卻可以在改良之後，改變當地的種植模式，如毯狀插秧，這種完全機械化的插秧模式，在最北的水稻種植區，已經非常普遍。

科技助力，北方水稻的產業飛躍

從1千多萬畝到8千多萬畝，從畝產200公斤到畝產600公斤，從普通水稻到優質粳稻，數十年中，北方水稻經歷了巨大的變遷。但同時，也面臨著諸多新的困境。

品種單一是典型問題。中國水稻研究所所長、中國工程院院士胡培松介紹，當前，北方水稻品種相對單一，以黑龍江為例，當前主栽品種中，不少都是由最初的引進水稻品種培育而成，普遍存在產量、耐寒性、抗病性、抗倒伏性等方面的問題。

在東北水稻中，來自五常的稻花香，無疑是最知名的品牌，稻花香也是優質粳米的代名詞。事實上，稻花香有多個系列的品種，且種植範圍遠超過五常，在位於三江平原的寶清縣，就種植了大量稻花香系列品種。

然而，享譽全國的稻花香，並非高產水稻，平均畝產在500公斤左右，遠低於其他平均畝產600公斤以上的高產水稻。同時，稻花香的抗倒伏性、抗稻瘟病性能也同樣不高。

「黑龍江並非水稻的原產地，種質資源較少，栽培品種也相對單一。」趙振東說，「許多品種的遺傳資源，其實都是來自同一個品種，這限制了水稻產業的發展。」

種子是核心，過去數十年，東北水稻產業的擴張歷程，其實也是水稻品種的育成史。潘國君介紹，在黑龍江，1954年至2023年70年間，全省審定品種1377個。這一過程隨著時間的推移而不斷加快，如2011-2015年間，只審定了100個，2016-2020年審定了309個，2021-2023年3年時間就審定了682個，占49.5%，是1954-2015年總和的1.85倍。其中，長粒品種的審定，2020年以前只占5.3%。

「中國水稻所北方水稻研究中心的成立，其根本目的，就是解決品種在內的諸多科技問題，為北方水稻產業的發展提供科技支撐。」胡培松說，「北方水稻研究中心從建設之初，就按照邊建設、邊科研、邊產出的原則，開展水稻育種、秸稈還田、黑土地保護等研究。自2020年至今，已經培育出適合二、三、四積溫帶種植的寒地抗倒早熟高產粳稻品系120個。」

寒地稻區，還有諸多問題待解

在北方水稻研究中心，秸稈還田技術的應用，是重要的研究課題之一。

和溫暖濕潤的南方不同，位於北緯46度以上的稻區，平均氣溫較低，還有漫長的冬季，秸稈還田之後很難快速腐解，變成作物需要的有機質。為此，北方水稻研究中心在當地試驗和推廣「寒地水稻秸稈全量原位還田緩釋技術」，這是一種通過添加生物菌劑加快秸稈腐解的技術，可以讓北方寒冷地區的水稻秸稈，在90至120天內，腐解70%至80%。「當四五月份凍土化開，還田的秸稈開始快速腐解，3到4個月內，大部分可以腐解，這也意味著，秸稈對水稻生產的影響被降到最低。」負責該項目的中國水稻所北方水稻研究中心科研人員曹正男說。譚老師地理工作室綜合整理

除了秸稈腐解的問題，東北稻區水稻生產過程中仍然有許多待解的難題，如黑土地退化問題，中國水稻所研究員張均華介紹，黑土地的退化是普遍問題，在黑龍江，土壤有機質含量曾達到8%-10%，但如今，只有4%左右。而在寒地進行土壤培肥，低溫同樣是必須解決的問題。

「在過去，我們更多依靠大量的肥料投入來保障作物的高產，但這可能帶來很多長遠的影響，比如土壤酸化、周邊水域污染、高產難以持續、作物品質下降等，同時降低土壤肥力。」

張均華說，「土壤培肥也是我們北方水稻研究中心重要的研究項目之一，目前正在嘗試通過施用天然腐殖質材料、有機肥提升土壤有機質含量，通過復配耐低溫腐解菌加快還田秸稈腐解，以及研發與寒地水稻需肥規律一致的緩釋肥料等方法，加快黑土地的培肥。這樣的工作，可能要持續很多年。」

2021年，碩士畢業的於涵，考入中國水稻所北方水稻研究中心，從事水稻育種，幾年中，他幾乎遇到過所有寒地水稻種植過程中的問題，如秸稈還田輔助劑過量，比如高產水稻的耐寒性問題等，「其實我們遇到的問題，都是農民正在遭遇的問題。」於涵說，「農民想種穩產高產且優質的好品種，但怎麼才能有這樣的品種，需要科技的不斷發展，需要科研人員長時間的試驗，才有可能解決。」

收益降低，仍困擾著稻區農民

在團結村，當年的旱改水，改變了村莊的生產模式，村民們整理農田，建設灌水、排水設施，購買水稻生產用的農機。但隨著市場價格的變化，水稻種植的成本逐年上升，收益日漸下降。再加上村莊老齡化的加劇，勞動量更大的水稻生產，逐漸失去了競爭力，更多人開始準備將水田重新改成旱地。

「種玉米，每畝地成本在1000元左右，收益1500元以上，這幾年玉米價格高，收益還會更高一點兒。種水稻，成本要高100元左右，收益卻差不多，而且還要投入更多的勞動，所以很多人想改成旱地，重新種玉米。」宋剛說。

「上世紀80年代以後，品種的選育、技術的進步以及氣候的變化，共同促成了北方水稻種植區的擴大。」鍾鈺說，「而市場和政策，同樣也是農民選擇的重要因素。

2003年，我國劃定13個糧食主產區，其中7個在北方，東北三省全部都是糧食主產區，在保障糧食安全方面，做出了重大貢獻。事實上，當前的東北地區，已經是最重要的商品糧調出地區了。以黑龍江為例，2021年黑龍江省可調出稻穀商品量為2416萬噸，占全國可調出省外稻穀商品量的28.1%，接近三分之一。但同時，當地的經濟發展、農民收益方面，則相對落後，這意味著，糧食產區承擔了重要功能的同時，也付出了巨大的發展代價。」

而在市場方面，全國糧食生產結構的變化，不斷地影響著農民的收益和選擇，「2017年左右，正是我國玉米去庫存的階段，當時玉米價格普遍較低，水稻種植的收益較高，所以很多地方旱地改水田，放棄玉米種植水稻。但這幾年，我國玉米市場出現緊缺現象，玉米價格上漲，收益增加，再加上玉米種植和管理的成本更低，農民自然願意選擇玉米。」

破解難題，需政策技術多方發力

然而，不是所有種水稻的農戶都面臨著低收益。寶清縣夾信子鎮三道村，李金鋒是當地的種植大戶，長期種植稻花香，有自己的品牌，在大部分種植者只能賣1塊多的時候，他的大米可以賣到2塊到3塊，且供不應求，每年收貨前就預訂一空。受到天氣影響，今年的稻花香產量可能稍低，李金峰預計，今年的價格可能會更好一點兒。

種植優質稻米、打造地方品牌，是否是破解北方稻區收益降低的途徑之一？

徐春春覺得，提高種稻效益是穩定種糧積極性的關鍵，而適度規模化、培育新型經營主體等，都有利於提高水稻的種植效益。「同時，也必須考慮加強主產區的利益補償機制，可以看到的是，糧食主產省的人均財政收入，遠低於全國平均水平。相反，糧食主銷省的人均財政收入，則往往高於全國平均水平，未來仍要加大利益補償的力度。」

在鍾鈺看來，種植結構的變化帶來的影響，同樣需要更多的政策和財政支持，「當前，我國水稻種植面積穩定在4.5億畝左右，全年生產水稻2億噸以上，足以滿足居民消費的需求。未來仍將不斷增長的糧食需求，主要集中在玉米、大豆等飼料、油料作物領域，從整個生產結構看，調整是必然的趨勢。事實上，當前我國也正在鼓勵大豆、玉米種植面積的擴大。」

然而，結構調整的代價由誰來支付？

「糧食並非普通的商品，在市場調節的同時，也需要穩定生產，保障農民的收益，唯有如此才能保持種糧的積極性，更好地保障糧食安全。因此，需要國家和政府採取更大力度的支持工作，保障農民的利益。」

如何實現更大力度的政府支持？

鍾鈺認為，「從技術層面看，信息技術的發展，使得我們可以做到國家層面的及時調控和轉型，如市場的供需情況，可以通過信息技術，更快地反映出來，並通過國家層面的調控，提供給生產者更多的選擇。從政策層面看，許多地方建設糧食功能區，可以通過政府投入和建設，滿足作物高產的基本條件，如農業基礎設施、技術體系、良種選育等，使得種植的轉型和調整中，農民不必付出過高的代價，同時還可以保持穩定的手藝，不會因為調整種植結構而利益受損。」

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