號外號外！
風靡魔都上海的 蹺腳牛肉店
「肖四女樂山蹺腳牛肉 」
空降廈門SM一期了！
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憑著一道正宗樂山蹺腳牛肉火遍全網
8年來，在上海創下了無數排隊神話
2000＋桌排隊盛況
工作日平均排隊2.5小時以上
整個魔都都在為它瘋狂！
終於！不用打著飛的去排隊
廈門SM店4月30日試營業
79.9元起兩人吃到扶牆出！
（拉到文末get福利）
01
火爆魔都的「肖四女」究竟是誰！
要論2021上海排隊最瘋狂的店，魔都人民一定會齊聲告訴你「肖四女」！
憑著一道蘊含著老一輩幾十年古法秘方的「蹺腳牛肉」，就成功地從上海萬千網紅店中殺出重圍，8年以來門店遍布全國，同時收穫了好評無數。
而靠著這一道作為樂山美食名片的樂山蹺腳牛肉，可讓肖四女成了大名鼎鼎的非物質文化遺產傳承名店，十幾味中藥材、幾十種香料古法熬制5個小時以上，鮮美與養生都被拿捏得明明白白。
02
樂山非遺美味——蹺腳牛肉鍋
不用懷疑～進店99%的人都是衝著這道經典的蹺腳牛肉鍋而來。小份只要58元，在物價飛漲的今天，性價比簡直高到不可思議！
在樂山，吃蹺腳牛肉鍋的講究可實在不少。小魚君替你們搜羅來了正確吃法，快來一起擺好姿勢，蹺腳開吃～
將牛肉、牛頭皮、毛肚在中草藥熬制的高湯中汆燙20s，再用清甜蓮花白墊底，起鍋前抓一把香芹，撒一把香蔥末，上菜！
上桌之後，撲面而來的煙火氣保准饞得你胃口大開。
別急，先舀上一碗滾燙飄香的清湯，溫潤又清甜的牛肉香氣順著口腔一路滑下，渾身都舒爽得舒展開來。
店裡的肖氏秘制干碟更是搭配牛肉的絕佳cp，直接夾起一大片牛肉，淺蘸上干碟送入口中，保准你從此打開味蕾的新天地，瞬間就被香迷糊！
03
傳統樂山小吃，必須安排
除了招牌 蹺腳牛肉鍋，店裡還有讓人挑花眼的正宗樂山美食，只恨自己沒有帶兩個胃來！
麻辣鮮香de缽缽雞
幾乎桌桌必點的缽缽雞可是樂山美食界的王牌選手，作為串串界鼻祖般的存在，這兒的缽缽雞，當然少不了獨家「好吃秘籍」。
///
缽里的紅油湯汁是店裡的獨家秘方，香味濃郁卻不至於辛辣。一缽里足足放了46串，12種葷菜、10種素菜，牛肉、黃喉、土豆、花菜…簡直看到眼花繚亂。
饞哭閩南人de甜皮鴨
在魔都圈粉無數的甜皮鴨小魚君強烈安利你們必須安排！沿用清朝御膳工藝，由民間發掘、改進，最終才造就了這道香甜的美味。
秘制滷水先鹵後炸，表皮還要淋上蜜汁糖漿。趁熱大口咬下，酥脆的鴨皮中包裹著噴香滑嫩的鴨肉，喜甜的閩南人根本無法招架這種誘惑！
香辣過癮de毛血旺
四川餐桌上出鏡率極高的毛血旺，重口味的朋友一定會愛上！
鱔魚、毛肚、黃喉、鴨血、午餐肉……用料超足的一大盆，光是看著就已經忍不住唾液腺瘋狂分泌。
被紅油浸潤之後香氣深入肌理，完全就是米飯殺手！
劐氣十足de火爆腰花
都知道四川人生性火辣豪爽，做起菜來當然當然少不了大火爆炒。店裡特有的火爆系列就自然成了當之無愧的人氣王。
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小魚君點的火爆腰花，一定要趁熱吃，大火爆炒後的腰花劐氣十足，咀嚼間又脆又嫩，還有超多配菜，湯汁下飯都是一絕。
外酥里嫩de特色烤餅拼盤
同樣作為樂山經典美食而聞名的特色烤餅，在肖四女家有鮮肉、牛肉、紅糖三種口味。
幾乎桌桌必點的一定是紅糖烤餅～趁熱吃外皮酥脆非常，而內餡里的紅糖漿幾乎在咬開的瞬間噴涌而出，一個不夠吃系列！！
軟軟糯糯de粉蒸排骨
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不擅吃辣的朋友也可以安排上粉蒸系列，糯唧唧的粉蒸排骨配上香甜軟糯的地瓜，當然是老少通吃的一道。
冰冰涼涼de手搓冰粉
吃完川菜知道你們一定想來份冰粉解解辣～醪糟、湯圓、檸檬、手搓冰粉匯聚成特有的三鮮冰粉，就衝著這個Q彈勁也不可能不點它。
duangduangduang的模樣實在太討人喜歡～趕緊暴風吸入一大口，冰涼的觸感在口中漸漸化開，所有的辛辣瞬間一掃而空。
好吃好喝的還不止這麼多～滾燙濃香的雞湯飯、酸甜解膩的慢先生山楂氣泡水、local氣息十足的峨眉雪……連吃上一周都不擔心重樣。
04
肖四女廈門首店，開進SM
作為肖四女樂山蹺腳牛肉在廈門的首店，新店直接開進了人氣火爆的SM一期5層。
木質桌椅、鵝黃的燈光、牆上的四川壁畫讓氛圍顯得溫馨而愜意。木板凳這麼一坐，又像是瞬間穿梭到了樂山街頭的蒼蠅館子，好吃的管夠。
趁著新店開業，難得打折的肖四女在美團/大眾點評上限量推出了低至79.9元的雙人套餐，數量有限，趕緊去薅羊毛吧！
福利一
4月30日-5月6日試營業
秒殺價79.9元起
低至4.6折
美團/大眾點評搜索「肖四女」
套餐優惠價數量有限
先到先得哦
套餐使用日期：4月30日-5月30日
福利二
5月7日-5月8日正式開業
全場菜品7.8折
*酒水除外，不與含套餐在內的店內其他活動同享
福利三
4月27日-4月29日
3份價值172元雙人餐免費送
中獎查詢：
4月29日20:00公眾號後台回復肖四女中獎
肖四女樂山蹺腳牛肉
地址：廈門SM城市廣場5樓534-535
（肯德基旁觀光直梯直達5樓左拐）
電話：0592-5565570
┃圖文來源：廈門好料（廣告，本文為企業推廣所代表內容與本公眾號無關）
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