在黃瓜種植中，時常會出現黃瓜現空心狀況。正常黃瓜脆脆的，裡面有很多籽和瓤，很多水分。空心黃瓜的空心部位還有一點黃色和黏黏的東西，吃起來澀澀的，和有瓤的黃瓜口感截然不同。
空心黃瓜不僅口感不佳，賣相也不好
（左實心黃瓜、右空心黃瓜）
一般來說，黃瓜掰開後都是實心的，水分非常多，但是空心的黃瓜呢，不僅口感不好，還影響產量和收益！那為什麼會出現空心情況呢？怎麼有效避免空心黃瓜的出現呢？
黃瓜出現空心果的原因：
一是營養不良，通風不好容易形成空心瓜。
二是雌花授粉不完全，受精後乾物質合成量少，營養物質分配不均勻容易形成空心瓜；
三是缺硼、缺鉀容易形成空心瓜；
四是高溫乾燥期生長減弱會形成空心瓜；
五是缺水、蟲害、不恰當地施用農藥易形成空心瓜；
六是大幅度升降溫，地溫過低或過高引起的根系受害，導致黃瓜植株水分、養分比例失調易形成空心瓜；
七是儲存時間過長或陽光暴曬失水造成瓜瓤乾癟瘦小、空心少汁，風味欠佳。
黃瓜空心的防治方法：
1、選用結瓜力強的好品種。
2、加強肥水管理，施足基肥，以腐熟有機肥或優質生物有機肥為主；生長期合理追肥，在黃瓜花果期，增施磷鉀肥及微肥。
推薦使用勒夫果響有機水溶肥料，以高濃度聚天冬氨酸、聚天鈣鎂鋅為主要原料，並添加礦質元素磷鉀，同時富含胺基酸、糖類等多種養分，具有刺激作物本身潛能，提高作物抗逆性，提高葉片光合作用速率，增加果實密度，有效預防空洞果，從而起到增產增收的效果。
3、加強通風，及時綁蔓，摘除黃葉，及時採收等。適時防治病蟲害。
4、高溫時，加強通風，或者通過噴洒水霧的方式降溫。
5、注意溫度的變化，合理的澆水，以滿足黃瓜植株生長對水分的需求。同時在下雨天，要及時排水。