嘗一口勾踐王酒,感受歷史的厚重與文化的獨特韻味

2023-12-08     宅文化動漫

原標題:嘗一口勾踐王酒,感受歷史的厚重與文化的獨特韻味

同山鎮位於浙江省諸暨市,是浙江有名的白酒產區,這裡的山周高中低,形成天然的盆形地貌,山上多茂林秀竹,水質清澈、風景秀美,氣候適宜,還盛產一種株高三米有餘的黑殼糯高粱,這為釀酒提供了得天獨厚的條件。同山鎮緊挨越國古址勾嵊山擁有著深厚的文化底蘊和歷史傳承,這為釀酒產區的集聚和品牌的提升創新提供了堅實的基礎。

自古以來,同山鎮就有種高梁釀酒的習俗,所生產的「同山燒」被譽為「江南小茅台」,這裡的釀酒匠人們沿襲了千年的傳統技藝,將高粱經過反覆蒸煮、加曲、發酵、蒸餾,最終釀造出醇厚的白酒。在多年的發展中,同山鎮已成為浙江白酒的核心產區,現有規模酒企6家,小作坊75家,釀酒散戶700餘家,年產優質高度白酒1萬餘噸。這些酒企生產的「醉美」、「勾踐王」、「原鍋」、「六峰」、「同高」、「越莊」、「西源老邊」、「捂燒」等品牌較為有名,其中「醉美」和「勾踐王」更是多次入圍世界烈酒大賽金獎。

作為浙江白酒的代表性品牌之一,勾踐王酒以其卓越的品質和獨特的清醬兼香型風格贏得了消費者的廣泛認可和好評。這得益於勾踐王酒在釀造過程中始終堅持認真而負責的態度:從原料和發酵容器的選擇,從工藝的制定到釀造老熟的過程,再到口感的突破性創造,每一個環節都做到了極致,其中最具有特色的便是「泥底老窖 雙曲發酵 陶壇陳釀」,每一瓶酒都要經過貯存三至五年才會出窖勾調,確保酒體充分融合,口感更加醇厚。

勾踐王酒穩重的帝黃金和青銅圖騰,撲面而來的霸氣就像穿越時空,回到古越時,感受到勾踐王臥薪嘗膽,忍辱負重成就霸業那盪氣迴腸的歷史氛圍和文化韻味。開瓶後,一股濃郁的酒香撲鼻而來,輕抿一口,口感醇厚、綿軟回甘,回味悠長。不卡喉嚨,帶有微微的刺激感,讓人倍感舒適。

除了在口感和品質上的追求,同山鎮的白酒品牌還注重對傳統文化的傳承和發揚。在品牌的形象塑造和宣傳中,融入了中國傳統文化元素和地方特色,使得同山燒白酒在消費者心中不僅僅是一款飲品,更是一種文化和情感的寄託。如果你想要試試浙江同山燒,不妨嘗嘗勾踐王酒,讓我們在品嘗美酒的同時,也品味浙江白酒產區和同山環境的地域文化,感受歷史的厚重與文化的獨特韻味,為這瓶美酒背後的故事和傳統工藝所折服。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/2d59d93905c0edde0ab8eece06876ed1.html