說到日本的美食劇，除了《深夜食堂》，另一大招牌就是《孤獨的美食家》了。
這部無甚劇情，角色場景單一，正片內容簡單到就是一位中年大叔在線吃播的另類美食劇集。
從2012年開播到現在，已經陪伴觀眾走過了七季，而且每季都保持9分+的超高口碑。
每當劇中的五郎叔尋找美食並大快朵頤的時候，仿佛都在撩撥著觀眾的舌尖和味蕾。
以至於很多人都評論說：
有五郎叔陪伴的日子，每頓飯都很好吃有木有！
而就在最近，《孤獨的美食家》第八季正式回歸。
還是熟悉的配方，還是熟悉的味道——
《孤獨的美食家 第八季》
本劇改編自久住昌之創作，谷口治郎作畫的同名美食漫畫。
漫畫的設定非常簡單，講述的就是一位名叫井之頭五郎的50歲單身大叔，在工作日拜訪客戶後在附近餐廳覓食就餐、探尋美食的故事。
這位五郎大叔雖然總是一身西裝革履的商務人士打扮，但內心卻是一個虔誠的美食信徒。
他獨自經營著一家雜貨店，因為需要經常外出拜訪客戶，於是就和東京美食結下了不解之緣。
每天除了工作之餘，五郎思考最多的問題就是三樣：
早上吃什麼？中午吃什麼？晚上吃什麼？
這可能也是很多當代青年們，每天都要面對的靈魂拷問吧。
所以這部劇集拍得就是主角五郎穿梭於大街小巷尋找各種美食，享受美食的過程。
劇中由日本實力派演員松重豐所飾演的五郎叔，每天最大的樂趣就是找尋各種好吃的。
每天五郎告別客戶，就會摸著自己的肚子說：
好餓啊！今天吃點好的！
嗯，吃點好的，才是頭等大事。
作為吃播鼻祖的他，不是在吃，就是在找吃的的路上……
此外，和一般的美食劇不同，劇中吃得既不是米其林大餐，也不是什麼傳說中的料理。
更多的則是街角巷落里的某個平價餐館，甚至是路邊攤上的一道普通家常菜。
不僅如此，劇中出現的餐館全部都是真實存在的，甚至有時候店員還會客串角色。
這樣的設計更加凸顯了這部作品的真實感，也讓這部劇成為了——
名副其實的日本美食地圖。
雖然五郎叔吃得大多是家常菜，而且經常是孤獨地一人食，但他對每餐飯都充滿敬意。
在用餐前，他會非常虔誠地合手道：
我開動了。
用餐時更是非常講究，每一頓飯他都要最好的搭配。
比如：
火鍋涮肉的時候，要加個雞蛋。
烤牛舌的時候，要加大蔥。
咖喱吃到後半段，要加溏心蛋讓味道變得更溫和。
吃五花肉的時候，會用五花肉把米飯夾起來吃。
還有油炸食物和碳酸飲料才是絕配，這時候就不要管什麼健康不健康啦！
不僅如此，在吃到美食之後，滿足的五郎叔總會情不自禁地吹起彩虹屁。
讓人不得不感慨，光是看五郎叔吃飯的樣子，就已經很下飯了。
在最新的第八季中，第一集一上來五郎叔就被中華料理給征服了。
因為要見客戶的原因，五郎叔來到了位於日本橫濱的中華街。
拜訪客戶之前，五郎叔先在街角的一處涼亭里稍作休息，處理一點緊急的工作事宜。
處理完工作之後，五郎叔不忘拿出一個又大又白的中華大肉包。
只消輕輕地咬上一大口，然後在口中咀嚼，就能瞬間消解工作帶來的疲勞和煩惱。
工作美食兩不誤的幸福感，讓五郎叔不忘一邊吃一邊誇讚：「還是這個季節的肉包子最好吃了，肉質很緊實！」
吃完包子，再配上一碗從街邊小攤上買來的魚翅酸辣湯，湯里還特意放了一塊炸的蘇脆的鍋巴。
雖然魚翅湯里沒有多少真的魚翅，但正如五郎叔所說「不去深究選材用料的話，其實也蠻好吃的。」
總算吃飽喝足之後。
五郎叔終於決定去約定的地方見客戶，對方是中華街上的一位算命大師。
篤信風水的他最近要裝修房子，所以想拜託五郎幫他挑選一個適合房子布局的矮桌。
結果，工作沒談多少，反而對方的職業本能上線，開始對五郎叔各種忽悠。
好不容易跟客戶談完之後，五郎叔準備趁此機會好好逛一逛這裡的中華街。
當然，更重要的原因還是——
想去尋找一家特色的餐館品嘗美食。
作為亞洲最大的唐人街，橫濱中華街聚集了幾百家中餐館，涵蓋了粵菜、川菜、台灣菜等等。
行走在這座巨大的中華美食迷宮裡，隨處可見的都是令人垂涎欲滴的各色菜系。
以至於五郎叔都有些挑花了眼，對豐富的中華料理來了一波彩虹屁：
香港、上海、台灣、北京，十億人口大國將他種類豐富的食材擺在我面前，讓我挑花了眼。
但叔畢竟是一個對吃飯有著嚴格要求的人。
雖然龐大的商品信息幾乎讓他失去判斷力，但他還是不願意隨便就找一家餐館來應付。
特別豪華的餐廳不適宜現在去，他更偏愛巷子裡的那種看似尋常的小店。
兜兜轉轉了一圈之後，最終他選擇了一家叫做南粵美食的廣東菜館。
因為，這家店鋪有吧檯，最適合一個人去吃飯的時候獨坐。
店鋪不大，但裡面的餐食種類卻相當豐富。
五郎叔先是決定點廣東最特色的煲仔飯和雲吞麵，結果又看到身邊的食客在吃脆皮鴨，於是也跟著點了一份。
先是一道炸得金黃的脆皮鴨，上桌那一刻就感覺五郎叔整個人神情都不一樣了。
外皮炸的金黃酥脆，鴨油香氣四溢，炸的恰到好處的焦糖色鴨皮，更是讓人垂涎欲滴。
而鴨肉的絕佳伴侶是，廣東風味的酸梅醬。
酥脆的鴨肉蘸上酸甜的果醬，不僅更添風味，而且中和了鴨肉油膩的口感。
剛一入口，五郎叔就被這道中華料理所征服，直接評價說：
這真是靈魂一擊，我投降了！
吃過油膩的鴨肉之後，一碗港式鮮蝦雲吞麵上桌。
這是由面、湯和雲吞組成的三合一美食，不僅湯清面Q彈，最重要的是裡面的鮮蝦雲吞。
感受一下這皮薄餡大的鮮蝦雲吞，因為塊頭太大，一口還不能完全吞下。
叔吃完之後，還不忘再吃一口面，喝一口麵湯。
然後再次感慨一句：
我還以為是拉麵，結果卻不是，這面到底是何方神聖？
緊接著，五郎叔點的臘腸臘肉瑤柱煲仔飯也上桌了。
按照劇中的說法，精銳食材齊聚此煲仔中，可以說是中餐的美味之巔。
吃之前，要先用勺子將表面的臘肉和下面的米飯輕輕均勻攪拌，燜香的臘肉味頓時撲鼻而來。
臘腸和瑤柱的鮮味躍於米飯之上，讓每一粒米飯都充分吸足了肉香味。
五郎叔一邊攪拌米飯，一邊吞咽著口水說道：
除了垂涎欲滴，沒有其它詞來形容它的香味了。
然後用勺子挖上一大口米飯，感受米飯和肉質像炮彈一樣在味蕾上炸開的感覺。
五郎叔將此形容為：
像在我的腦袋裡點燃了春節的爆竹！
並信誓旦旦地立下豪言壯語，煲仔飯我能吃下100份！
可話才剛說完，五郎叔又看到隔壁的另一桌食客，點了一份鹽焗雞。
眼饞的五郎叔趕緊也點了一份，當金黃的雞肉上桌之後，剛吃一口就被驚艷了。
五郎叔盛讚說：
這是閃耀耀著金色光芒的中華雞肉，無論是外觀還是味道都是金牌級別的。
雞肉的鹽分配比適中，肉質也恰到好處，越吃越能感受到體內的疲憊被一掃而空。
很快，桌子上的煲仔飯被吃的精光見底，叔又喝了一大口解膩的麵湯。
然後不忘再來一波對中餐文化的彩虹屁：
真不愧是醫食同源，這就是中餐的底蘊！
當胃被填滿，倍感滿足的五郎叔跟老闆結帳作別之後，又獨自走出了店門……
看完之後，不禁思索——
五郎真的是一位孤獨的美食家嗎？
小編看來恰恰相反。
五郎叔不僅不孤獨，而且還很幸福。
他對於美食的熱愛從來不掩飾，不僅毫不在意周圍的目光，也不被時間、不被地域所約束，經常在工作間隙獨自一個人去覓食。
與其說是一種孤獨，不如說是一種滿足。
因為他只需要專心面對眼前的美食，享受這些美食，用美食來治癒自己的內心。
正如劇中每集的開場，五郎叔總是要重複的那句台詞一樣：
不被時間和社會所束縛，幸福地填飽肚子的那一瞬間，重獲自由，無須顧忌，大快朵頤。
這種高冷的行為，正是所謂，現代人被平等賦予的，最佳治癒。
這正是這位孤獨的美食家的人生態度，也是這部劇的主題所在。
唯美食不可辜負，即使一個人吃飯，也依舊可以吃出幸福的感覺。
文章轉載自原創作者：表姐