出差半個月，曬一曬老婆給我準備的晚餐，發朋友圈，留言炸了
曬一曬我家的晚餐，有葷有素，低脂肪低熱量，4菜1湯全吃光
最近的工作真的是超忙，連續出差半個月，實在是太久了。出差這麼久，別的好說，最想念的竟然是老婆做的清粥小菜，原來家的味道是最讓人懷念的。這不，結束了手頭的工作，第一時間就踏上了返程的航班。
到家了正是晚餐時間，進門的同時，餐桌上也擺好了晚餐，都是家常菜，卻透著親切和美味。老婆說托你的福，我們也正常吃頓晚餐，你不在家，我和孩子吃的少，晚上都很少做晚餐。
4個菜，兩葷兩素，我們一家三口全部都吃光了，不管葷菜還是素菜都好吃的不得了，而且都算是低脂肪，多吃點也沒關係。粥是消暑去火的綠豆粥，最適合夏天，還加了甜甜的地瓜，滿滿的家的味道。順手發到朋友圈，一會功夫，點贊過百，評論也炸了，還有客戶說，怪不得你工作起來認真有序，原來是有這麼好的後盾啊，這老婆真好，這晚餐看著就讓人覺得舒心溫暖。
非常感謝老婆，以下文字都是老婆寫的，各位可以認真看下，都好好吃飯，天熱注意防暑。
【白灼蝦】
食材：鮮蝦300克，蔥姜適量，芥末醬少許，生抽1勺。
第一道菜就是我喜歡的白灼蝦，因為生活在這個濱海小城市，各種海鮮還是很實惠的，而且吃起來非常美味。當地人吃海鮮最喜歡的就是原汁原味，比如這道白灼蝦，做法簡單，卻把大蝦的鮮美展現到極致，搭配芥末醬，滋味妙不可言。
做法非常簡單，鍋里加水燒開，加入蔥段薑片和大蝦，再煮1分鐘左右，看到蝦全身變成紅色，就可以撈出來裝盤。芥末醬和生抽調一個料汁，蘸著吃鮮到極致。
【照燒雞腿】
雞小腿6個，薑片3片，大蔥5克，日式照燒醬20克。
用了照燒醬，這個菜就非常簡單了，但是味道超級好。最後連湯汁都沒剩下，真是好吃到舔盤，老婆的手藝就是好。做法也簡單，雞小腿清洗乾淨，先放入鍋里煎至表面出油，再加入少許水燜燉一會，加入照燒醬，繼續燉一會，最後收汁粘稠就好了，出鍋前加入少許蒜末調味。
【虎皮辣椒】
食材：尖椒5個，色拉油10克，小蔥1棵，鹽1克，蚝油1勺。
這個菜雖然有點辣，但是吃起來超過癮，我家人都很喜歡，就連熊孩子也喜歡得很，一邊吃一變刺啦嘴，但還是不停手。辣椒切段，去掉裡面的籽和筋，炒鍋放油，先把辣椒段放入煸炒至表面變焦黃，等到辣椒都熟了，加入一勺蚝油和適量鹽調味，就可以出鍋裝盤了。無論是拌米飯還是佐粥，都好吃的不得了。
【蚝油蘿蔔】
食材：白蘿蔔半根，蚝油1大勺，小蔥1棵，姜1克，大蒜1粒。
這個菜雖然素，但是比肉都好吃，是我家保留的蔬菜之一。白蘿蔔刮皮切薄片，再對半切開。炒鍋放油，燒熱後加入蔥姜炒出香味，再放入白蘿蔔片翻炒一下，然後加入能沒過蘿蔔的水以及1大勺蚝油，煮5分鐘，最後蘿蔔片透明，收汁粘稠，加少許蒜末，炒勻就可以出鍋了，飯店都吃不到這麼好吃的菜，強烈推薦。
【紅薯綠豆粥】
食材：大米半杯，綠豆半杯，紅薯半個。
夏天適合一些清淡的粥，綠豆粥清熱敗火，很不錯，這樣的粥只能在家裡吃到了。所有的食材全部放入壓力鍋，壓15分鐘，粥就很粘稠了。我家人都喜歡稀一點，吃起來會更清爽。
【手抓餅】
手抓餅是削去門口的餅店裡買的，層層疊疊的，很好吃，三個人買2塊錢的就夠吃了，所以就不自己做了。
這樣的老婆是不是很賢惠，這晚餐您覺得如何，喜歡嗎？歡迎文末交流。
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