隨著夏日的腳步臨近，葡萄等水果迎來了它們的豐收季節，市場上琳琅滿目的水果不僅為人們帶來了豐富的口感享受，也帶來了健康上的諸多益處。
但是面對那些剛採摘上市、鮮嫩欲滴的水果，許多糖尿病患者卻要提防著升糖風險，不禁好奇：糖友們真的與這些葡萄無緣了嗎？
實則不然，關鍵在於如何科學合理地選擇和食用。
一、糖尿病患者或可嘗試3種水果
一項發表於《中華流行病學雜誌》的研究對此做出過回復，據了解，該研究對蘇省內19473名糖尿病患者進行走訪調查後發現：每周攝入新鮮水果頻率在1至4次和每周5次及以上的糖尿病患者，其血糖控制不佳的風險分別降低了20%和30% 。
這一發現強調了適量攝入新鮮水果對於血糖管理的潛在益處，即便對於糖尿病患者也是如此。
2022年，國家衛生健康委員會頒布的《中國居民膳食指南（2022）》中，建議居民每天攝入200~350克的新鮮水果，這一建議強調了新鮮水果的重要性，並明確指出果汁不能作為鮮果的替代品。
所以，水果對於糖尿病患者並非違禁品，但科學的選擇也十分重要！
中國中醫科學院廣安門醫院的內分泌科主任醫師肖月星表示，糖尿病人可以根據自己的喜好以及身體狀況適度攝入水果，首選可以為西柚、藍莓。
適量品嘗藍莓不僅能為味蕾帶來清新的享受，還有助於增強胰島素的敏感性並提高代謝率，對糖尿病患者尤其有益。這些小小的藍色寶石富含抗氧化劑，能夠中和自由基，保護身體免受氧化傷害。
而石榴，這種具有豐富營養價值的水果，其晶瑩剔透的籽粒宛如珍珠，不僅味道甘甜，更含有維生素C、維生素K和葉酸等必需營養素。
那在上文中，我們提到的葡萄，糖尿病患者是否可以食用呢？
其實，葡萄的GI值為48，屬於低生糖指數食物，並不會導致血糖急劇升高的。而且每100克葡萄的血糖負荷為4.3，這表明葡萄屬於低血糖負荷食物。這一特性證明，葡萄也是糖尿病患者可適當享用的水果選擇之一。
重點在於，糖尿病患者最好在醫生或營養師的指導下，根據自身血糖控制情況來決定食用量
二、北京協和發現：過午不食或可改善血糖
2022年，一項發表在《自然·通訊》上的研究引起了廣泛關注。這項由北京協和醫院的毛一雷和楊華瑜教授團隊領導的臨床試驗，深入探討了吃飯時間對成年人群身體代謝功能的作用。
據了解，該團精心挑選了90名健康志願者，且將他們按等比例平均分配到了三個不同吃飯時間的小組中。
第一組為早段進食組，其進食時間嚴格限制在早上6點至下午3點之間。第二組為中段進食組，其進食時間從從上午11點持續到晚上8點，排除了早餐時段。第三組為隨意進食組，並沒有特定的時間限制，主要根據個人習慣而定。
研究結果顯示：早段進食組在改善空腹血糖、降低體脂和提高胰島素敏感性方面有這筆另外兩組更外顯著的效果。
最後再划下重點：將進食時間控制在早上6點至下午3點之間，才能使提高胰島素敏感性的功效發揮到最大效果。
三、身體出現4種變化，說明血糖正在慢慢升高
當血糖水平超出正常範圍時，小便的變化可能成為糖尿病初期的微妙跡象。以下是一些可能的不易被立即察覺的小便變化：
1、尿液顏色變深
血糖高時，尿液中可能含有更多的糖分和其他物質，這可能導致尿液顏色出現改變，如變深或呈現其他異常顏色。
2、會出現「爛蘋果」味
如果患者長期無法有效控制血糖，且胰島素作用嚴重不足，高血糖會導致身體組織的分解增加，產生酮體這種代謝產物。當這種物質通過尿液排出體外時，可能會產生類似爛蘋果的氣味。
3、尿中泡沫不易消失
尿液中通常含有少量的泡沫，這些泡沫一般會很快消失。然而，如果尿液中的成分出現異常，泡沫可能會增多，並且消散的速度會減慢。
4、尿液粘連
當血糖水平持續居高不下，尿液的粘稠度也可能隨之增加。這種高粘稠度的尿液在排出時，可能會在馬桶表面留下粘連的痕跡，這種現象在糖尿病患者中並不罕見。
此外，尿液粘連還可能與其他因素相關，如泌尿系統感染或炎症，因此，如果出現這一症狀，患者應及時諮詢醫生進行全面評估，及時的發現問題並解決問題。
參考資料：
【1】《協和研究：過午不食有利代謝！但有一個重要前提》.生命時報.2022-03-15
【2】《協和醫院臨床試驗證實，過午不食的限時進食方式，更有利於代謝健康》.生物世界.2022-03-06
[3]《【杏林泌探】水果要怎麼吃血糖才不容易升高？》.廣州中醫藥大學一附院.2023-06-18
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