國慶節期間飯店生意天天爆滿，炒菜的大廚們是最辛苦的。雖然入秋天氣轉涼可廚房卻絲毫感覺不到涼意，反而卻熱鬧了不少。每天早晨要早早上班加工菜，每天所備的菜基本不夠一天所需的，再加上國慶節客流量比較大，隨之而來的就是我們的工作量也加大了。
最近我的喉嚨發炎發癢可能上火了，老婆在院子外面種的些甘蔗，還買了些梨。甘蔗含糖和水，能滋養喉嚨還有多種維生素、有機酸、鈣、鐵等能消痰止渴，嘔吐反胃的要多吃。
還有就是梨也能潤燥、化痰止咳。甘蔗和梨做道糖水來喝對喉嚨發炎發癢上火的朋友們來說再好不過的了，我家隔三差六的做一回，家人都愛喝，而且用電飯煲做非常簡單，備好料加適量的水就等美味出鍋啦！好吃好喝又好做的方法分享給你，秋天喉嚨不舒服要常喝這糖水，消痰止渴，好喝不上火，做法還簡單接下來我們一起看看如何做的吧。
【紅棗甘蔗梨糖水】
準備食材：甘蔗1節、雪梨1個、大棗6個、冰糖適量、枸杞少許、銀杏少許。
步驟方法：
1、買回來的梨去用淡鹽水洗乾淨，再沖一遍清水切成兩半切去梨核，再梨切成小塊。這裡用淡鹽水洗會更乾淨連皮吃煮糖水湯色更清澈。
2、甘蔗最好帶上手套削皮不粘手也不容易發黑。
3、大棗有核的用筷子搗掉，也可以一切兩半再洗乾淨。
4、銀杏我用新鮮的要去皮，超市裡也有包裝好的成小袋子的不過要泡一下沖洗乾淨才可以。
4、冰糖和枸杞也要洗一下，冰糖不要太多放多了糖水會有苦味，很膩的一般根據個人口味決定多少量的。
5、甘蔗、雪梨和大棗放入電飯煲里添加適量的水。
6、蓋上蓋子選著煲湯按鈕設置40分鐘。打開蓋子加入銀杏煮10分鐘左右。
7、最後再加冰糖和勾芡熬煮5分鐘就可以了，這時的糖水最好喝了很濃郁也很回味哦。
美食小貼心：
1、切梨和甘蔗時大小要均勻，甘蔗的粘液不要碰到身上手上，可以帶副手套哦。
2、把握好時間放食材，不要同燉哦。否則會失去口感的。