愛吃魚的注意了！這6種海魚大多是養殖，了解一下，不多花冤枉錢。鮮美的魚類是我們餐桌上的常見食材，特別是海魚，不僅味道鮮美，營養價值也特別豐富。隨著野生魚類資源日益匱乏，可以捕撈的野生海魚是越來越少。
現在有很多海魚已經實現規模化養殖，人們往往認為野生魚比養殖魚更營養、更安全，大多數人都認為養殖魚不好，這個觀點並不全對。
海魚運動量大，口感上要比養殖魚的口感好，但是現在的海水存在不同程度污染，養殖的水域和水質相對更可控。很有多商販把養殖魚當做野生魚賣，人們也願意為野生魚類的高價買單，別輕信野生海鮮，這6種海魚已實現規模化養殖，了解一下可防騙。
大黃魚
大黃魚是傳統「四大海產」之一，是我國近海主要的經濟魚類，也是我國海洋捕撈對象之首，在海洋漁業中占據著重要的地位。近年來，因為過度捕撈，野生黃魚產量不斷下降，所以市場上大黃魚的來源主要通過養殖和少數的捕撈。大黃魚有普通網箱養殖和深海網箱養殖，普通網箱養殖是最為常見的，有些商家會將深海網箱養殖的魚稱為「半野生魚」。
泥猛魚
泥猛魚又叫鬼婆魚、臭肚魚等，以前沿海人們認為它是不值錢的「下價魚」，如今，味道鮮美、肉質鮮嫩的泥猛魚有了「雜魚之王」的稱號，營養價值很高，是老少皆宜的優質海魚。廣東是泥猛魚的主要產地，人們都認為野生魚好，但泥猛魚恰恰相反，海邊人都認為養殖的泥猛魚要比野生的更鮮美，價格也更貴，活魚能賣70元一斤。
金鯧魚
金鯧魚肉質細嫩，味道鮮美，肉厚刺少，是生鮮超市、菜市場最常見的海魚。金鯧魚養殖主要有漁排養殖（近海網箱養殖）、遠海深水網箱養殖和土塘養殖，土塘養殖一般和蝦蟹混養。隨著養殖技術的發展和提高，金鯧魚養殖的產量高，因而價格親民，十分受消費者的青睞。
黃鰭鯛
黃鰭鯛，又叫「黃腳立」，這種魚肉質細嫩刺少，營養價值高，沿海人都喜歡給孩子吃。黃鰭鯛的適應力強，生長快，淡水化養殖非常成功，是我國南方網箱養殖的重要對象，在廣東一帶非常受歡迎。
鱸魚
鱸魚肉厚細嫩，無肌間小刺，味道鮮美，是一種很受歡迎的魚類。鱸魚有海鱸魚和淡水鱸魚。養殖的海水鱸魚主要是花鱸魚，俗稱海鱸或七星鱸，是一種名優特經濟魚種，養殖規模越來越大，產量不斷增加。養殖的淡水鱸魚主要是大口黑鱸魚，和海鱸魚相比，體型沒有海鱸魚大。
石斑魚
石斑魚的種類有很多，常見的品種有寶石斑、六帶斑、雲紋斑等等，不過因為過度捕撈以及海洋污染，石斑魚資源也日益枯竭，捕撈石斑魚已經無法形成產業，海域捕撈產量逐漸下降，不過現在石斑魚已經大規模養殖，其中珍珠龍膽（龍虎斑）是目前國內人工育苗和養殖量最大的品種。