定製草飼牛肉直供國內餐桌！進博會解鎖最具「品價比」美味

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定製草飼牛肉直供國內餐桌！進博會解鎖最具「品價比」美味

進口食品是歷屆進博會的重要組成部分，在中國進出口總額中占據重要份額。叮咚買菜連續第六年參加進博會，與國外優質農產品產區合作，最大程度減少進口貿易環節和時間，為中國消費者提供最具「品價比」的全球食材。

11月8日，叮咚買菜與紐西蘭銀蕨農場、上海天萃庭健康食品有限公司簽署戰略協議，將從紐西蘭的優質牧場引進優質草飼牛肉，直供消費者餐桌。此前，叮咚買菜剛剛同嘉吉簽下戰略合作協議，牽手澳大利亞知名牛肉供應商Teys，引進澳大利亞牧場百分百全程草飼高品質牛肉產品。通過兩項合作，叮咚買菜將定製約2億元優質草飼牛肉，提供給國內消費者。

叮咚買菜此次引進的草飼牛肉，是通過合作方Teys、銀蕨農場，以訂單養殖的模式，在澳大利亞和紐西蘭的原生態牧場放養。通過草飼方式養殖的牛，以天然的草料為主要食物，有著肉質精瘦、脂肪含量低、味道濃郁、肉質風味豐富、更有嚼勁的特點。從營養角度來看，草飼牛肉具有較低的脂肪和膽固醇含量，含有更多的Omega-3脂肪酸。

銀蕨農場中國區總經理陸勝曄表示：「近兩年來，通過進博會，銀蕨農場和叮咚買菜建立了長期、優質的戰略夥伴關係，共同深耕中國市場。這一次我們聯手將更優質的紐西蘭草飼牛肉帶到中國，讓消費者能通過更方便的方式和更優惠的價格，購買品類更豐富的草飼紅肉。」

叮咚買菜通過提供基於數據的消費分析支持，包括用戶需求、消費偏好、銷量預測、品質管控等，為供應商以及合作夥伴賦能。

叮咚買菜首席商品官徐志堅表示，作為一家長期聚焦消費者餐桌的食品公司，叮咚買菜正在不斷完善全球供應鏈，與更多的國際夥伴合作。通過美好食材的供應、美好滋味的開發以及美食品牌的孵化，在提供標準的即時到家服務的同時，為現代家庭創造美味與幸福感。

文字：張詩歡

編輯：魯琳

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