疫情嚴重,中國各地都充斥著「冷漠」與「熱心」之間的較量。
但近兩天,一眾山東老大哥的熱心卻刷爆了網際網路,讓全國人民都認識到了山東人的豪爽熱情。
今天就帶大家深入了解一下咱們大山東!
山東人除了熱情外,還有一大特點,那就是能喝。到底有多能喝,只要記住一句話「熱情都含在嘴裡了」!
人熱情又能喝,誰又不喜歡跟山東人交朋友呢?
但經常會有人疑惑,為啥山東人這麼能喝,卻連一款知名度高的酒都沒有?
這真不怪山東酒企不爭氣,而是山東曾背負重大使命,釀酒業的發展落後其它省份一大步。
但山東酒企也不是沒有輝煌過,不信看看下面這2款倒霉酒,曾入選「央視標王」比肩茅台,卻因為種種原因沒人喝了!
首屆央視標王——孔府宴酒
上世紀90年代,是傳統行業與廣告行業更迭的一個時代。短短10年,有無數老牌酒企轟然倒塌,也有無數小酒廠屹立雲端。
孔府宴酒,更是這個新時代的引領者之一。
1994年,新聞聯播電視台(央視)首次招標黃金廣告位,並且為這個廣告位起了個好名字「標王」。
接著就是山東的孔府宴酒,豪擲近3100萬元拿下首屆標王。
次年,在標王廣告的帶動下,孔府宴酒的年銷售直接擴大近3倍,達到10億元,直接比肩茅台酒。
但成也標王敗也標王,1995年雖然孔府宴酒年銷量直線上升,但卻沒能拿下第二屆標王之位,之後名氣便急轉而下。
但福無雙至禍不單行,倒霉的孔府宴酒卻被第二屆標王獲得者「秦池酒」給害的直接倒閉破產!
兩屆標王「繼承者」——秦池酒
說來秦池酒膽氣也是極大,山東一個不知名小酒廠,竟敢直接砸下6666萬競爭標王,而且還讓它成功了。
事實證明,秦池酒這個充滿賭意的決定,直接讓它走上安穩發展一輩子,都不可能走上的高度!
同樣在次年,秦池酒銷售利潤直接擴增500%之多。但這還沒完,1996年快要年盡時,嘗到甜頭的秦池酒,又一次豪賭,出價3.2億元再次拿下央視標王!
但這也是導致秦池酒乃至孔府宴酒滅亡的起始!
拿下標王的秦池酒,廠內訂單日夜激增,但實際上呢?在這之前,秦池酒只是一個小酒廠,它哪來這麼多酒賣出去呢?
很簡單,酒精酒量大管飽,只要沒人知道,我就能大賺一筆。
但可惜,這一切都是空想,隨著秦池酒被爆出酒精勾兌時,便已為自身的落幕落下引線。
被騙了的人們,怒不可遏,連帶著山東一眾酒企也受到波及,尤其是第一屆央視標王的孔府宴,更是首當其衝。結果大家也都知道,沒人喝的酒,自然是紛紛倒閉了。
從山東的這兩款酒能看出,不堅守酒質、只為逞一時之利的企業,永遠無法走上長青的道路,因為它們缺乏底蘊、缺乏傳承。
相反,始終堅持「酒質為上」的酒企,或許不會走上康莊大道,但卻也能夠穩穩立於市場,這款木台厚道酒便是典型例子。
它在90年代,是貴州當地有名的散酒,親民的價格和不俗的酒質,讓它經常走上當地人的酒桌。
後來假酒橫行,導致散酒形式的它,不得不重立品牌。到了如今,雖然其酒並沒有大紅大紫,但卻也是不少行家的口糧酒。只因為它有底蘊、有酒質!
它是茅台老廠長李興發的弟子,馮小寧所釀。其人經過茅台酒廠數十年的深造,除了深諳茅台釀酒工藝外,自身的調酒技術更是達到了「國家級調酒師」。
也就是說,這款酒是以「茅台工藝」為標準釀造的,不論是紅纓子高粱、赤水河源水,還是坤沙大曲工藝、12987,都與茅台酒廠高度一致!
在成酒後,由馮小寧親自勾調酒體,並經過5年的陳放貯藏後。達到去除雜醇、有害物質,以及豐富酒體、讓其酒更加醇和、順口的目的。
這也是其酒能夠被眾多酒友青睞,常常贊其酒「茅香十足」的最大原因!
它的酒香純正,醬味濃郁卻不顯張揚,長年的貯藏,讓其酒還有股陳香,幽雅沁人心脾。入口醇和爽口,帶著點點甘甜與微酸,讓人無限回味,暢銷滿足!