要說低端酒的大哥,那非二鍋頭莫屬。很多人更是揚言:沒有喝過二鍋頭酒都算不得酒圈人。尤其是對於北京當地人來說,沒有啥事是一瓶二鍋頭解決不了的。
而北京的二鍋頭中根正苗紅的是紅星牌二鍋頭。一直以來,紅星二鍋頭除了其不變的品質以外,低廉的價格也是其屹立不倒的法寶,這也就造就了它「口糧王」的稱號。
眾所周知,紅星最為經典的就是大綠瓶的這款,也是很多老一輩的最愛。為了迎合市場的各種需求,2009年紅星推出了一款藍瓶二鍋頭,這款酒出乎意料的受人歡迎,基本跟綠瓶經典款的銷量維持同一水平。可喝過這兩款酒的酒友們說實際上這兩款差別還是很大的。
同是一個廠家,為何會差別大呢?這兩款又有什麼區別呢,我們一起來看看吧。
區別一:外觀不同
這個不用說都知道,看到就能分辨其區別。
區別二:定位不同
如果你仔細觀察過他們的瓶身,你應該會知道兩者的定位是有區別的。綠瓶為「純糧清香」白酒,經典款的度數是56度。而藍瓶則是「綿柔純糧」,最常見的度數則是43度。
這就意味著兩者針對的群體不同,綠瓶的消費群體更多是那種常年喝酒的,喜歡刺激的口感的;而藍瓶則是更加適合初入酒圈或者是酒量不好的人,稍微綿柔一點。
區別三:原料不同
綠瓶的配料表有四種糧食成分+水;而藍瓶的原料中則少了玉米這一糧食原料。這又是何原因呢?
原因就是原料中加入玉米,可以適當增加酒體的甜味,但是同時會增加酒體中的雜醇油,就會形成更加粗糙以及辛辣的口感。
區別四:口感不同
綠瓶一直走的是高度酒的路線,味道重,沖味兒足,濃烈的口感給予老酒鬼們很大的安慰,真真應了那首歌「一杯二鍋頭,嗆得眼淚流」。而藍瓶的降低了其酒精含量,這從根本上讓酒體的衝勁沒那麼大,口感較綠瓶來說就比較柔和,不容易上頭。
在這裡也提醒喜歡喝紅星的酒友們,要知道如何去鑑別真假紅星酒。真的紅星酒瓶身都有HX的水印,而且掃防偽碼也是一個不錯的選擇哦!
從以上我們看到了兩種酒的差別還是很大的,很多酒友問這兩款酒哪款好喝呢?只能說各人喜好不同,每種都有自己的簇擁者,選擇上也是見仁見智。
但是不管哪種,完全符合你買酒的標準,因為既是純糧酒又是優級標準的白酒。符合這兩個的也可以稱為好酒,是可以購買的,當然符合這兩個原則的白酒更是數不勝數,在這裡值得推薦的一款就是國康1935.
很多人稱國康1935在工藝上和原料上都緊跟茅台的步伐,的確如此,工藝上是12987的釀造技術,原料上是均勻飽滿的紅高粱。當然僅靠這兩項是很難讓廣大酒友們信服的。而這款酒能廣受好評受到大眾的追捧,其釀酒工程師功不可沒。
這位工程師名為陳興希,原本是茅台酒廠工作,其職位是副總工程師,期間參與了茅台很多系列產品的問世。從茅台酒廠退休後,她也沒有止步於此,而是更加潛心的在醬酒領域探索,最終才有了這款國康1935的問世。
這款酒的問世開創了百元坤沙酒的先河,讓更多喜歡醬酒的酒友喝得起醬酒。酒體清澈中帶有微黃,打開蓋子的瞬間酒香攜著醬香撲面而來;喝上一杯,醬香味道瞬間在嘴巴里炸開;喝完醬香縈繞嘴巴,讓人意猶未盡。
除了這款以外,還有綿柔尖莊等酒都是值得推薦的。你覺得紅星的綠瓶好喝還是藍瓶好喝呢?