今年的水果價格相比以往高出了很多，各類水果的市場價屢破新高，讓很多人直呼根本就買不起。蘋果就不用說了價格到現在一直堅挺，小時候一毛錢一斤的時代一去不復返，有一種水果存儲期短，超市跟小販依然不願意降價促銷，那就是桃子說實話大毛桃和大點的油桃，價格依然在3塊錢左右一斤，批發價不足一塊錢的成本，按市場規律來說薄利多銷，既能留住顧客，也能帶來好的口碑，，為什麼寧願壞掉也不降價呢？
有水果專家總結了4點
1、桃子不易存放儲存成本高
古人有言「隔夜不販桃」意思就是說桃子不耐儲存早上起來摘，當天賣掉，平時自己家買的桃子也可以看出來，晚上買回來的第二天晚上就不新鮮了，甚至有變質的了。而果販子大量收購，在倉儲、搬運方面的成本都會比較高。
再就是桃子不耐儲存，果販子收購的桃子損耗率就會比較高，而這些最終會算在桃子的收購價和零售價兩個方面，也就會導致零售價偏高，收購價偏低，以抵消中間的損耗。
2、果販子利潤高
果販子作為中間商，一方面主導著收購價格，一方面主導著零售價格。他們為了自身的利潤勢必會低買高賣，那到了市場的情況就是桃子的上市價格很高，但是果農賣的價格並不高，果農並不賺錢這種奇怪的現象。
3、農民的要求高了
其實並不是農民不賺錢，而是賺的不多沒有達到農民的要求。以前農民的生活相對比較簡單，農民都是自己種植自己養殖，平常的生活也花不了多少錢，但是隨著環保禁令農民不能自己養雞也不能養豬了，農民的開銷也就更大了，所以即使賺錢賺的不多的話，那在農民看來也是沒賺錢。
4、農民一窩蜂種植
但不論是農民要求高了感覺賺的不多還是農民真的賺的不多甚至沒賺錢，可以肯定一點的是現在靠種植水果想賺大錢很難，一般某種水果賺錢後，很多農民就會一窩蜂開始種植，導致這種水果在短時間內大量上市，供過於求自然價格會開始下跌，農民想賺錢就難了。
桃子是一種鮮果，受到氣溫的影響很大，如果不能在短時間內賣出去，那就會導致桃子的腐爛，到時候可就一分錢不值了。如果價格貴，根本就沒幾個人買，一天的銷量不是太高，想靠走量短時間內將桃子賣完，難度不小，所以便宜賣不出去拿酒賣得貴一點，說實話路邊的小販東西有些時候比超市還貴，而且質量不如超市的有保障，其實大家也看過新聞有些東西就算倒掉也不會免費送給你，其實我也不明白他們的想法。
今年的桃子品質總體來說並不是太好，前期的桃子價格太高，品質跟不上，消費者不買單，結果市場中的桃子銷售情況不太好，影響了產地桃子的收購價下跌。
最後就造成了桃子賣不出去，買家買不起，再加上有些朋友對部分桃子的毛過敏，夏天太熱容易癢的原因，就造成了這種局面。