一般來說樹木的壽命都十分長久,甚至有一些樹木有著長達千年的壽命。但這種長壽的特性卻並不屬於藤本植物,由於天生的限制,許多藤本植物的壽命很難超過百年。老藤葡萄酒一直都是酒商們的一個賣點,備受追捧的老藤葡萄的最長壽命一般不超過100年。因為葡萄樹也是有其生命周期,正常來說,30-50年的葡萄樹品質和產量可以達到一定的平衡,但隨著年齡的遞增,葡萄樹產量逐漸降低。因此法國的許多酒莊就會採用輪耕制,對葡萄園進行更新換代。藍裕文化酒莊規劃設計院今天就為大家盤點一下世界上那些百年老藤,為大家獵奇。
福建壽寧
600歲祖傳「神樹」
在福建省壽寧縣鳳陽鄉下半嶺村,有一株非常罕見的葡萄樹王,樹齡至少有600年以上了!
遺憾的是這株葡萄樹成拱門形狀倒伏在山上,所幸的是主幹上已萌發出新枝新芽。據考證,該村已遷徙肇基已有幾百年的歷史,在此地居住已經繁衍了31代。村中老人相傳這株葡萄樹是建村時始祖種下的,被村民們視為「神樹」!
村民們說「以前,它每年都結10來擔果子」。這株葡萄樹原先攀爬依附在一顆紅豆杉樹上,樹冠達3000多平方米。果實如小指頭般大,呈紫黑色,味道特甜。
幾年前,由於全村人外遷,無人管理;加上紅豆杉自然死亡且被盜伐。葡萄樹因此倒下逐年乾枯,好多年都沒有結果實了。
河北宣化
500年的「京西第一老藤」
在河北張家口宣化區春光鄉有一株500年的葡萄樹,被稱為「京西第一老藤」!這顆老藤葡萄樹,至今還能結出豐碩甜美的果實,令慕名前來的遊客驚嘆不已。
而在宣化區城北,另有一處占地2355畝的葡萄園,園中葡萄樹多為樹齡百年以上的老樹。因其獨特的漏斗架栽培方式和「刀切不流汁」等特點。2013年5月被聯合國糧農組織命名為「宣化城市傳統葡萄園」,同年6月確定其為「全球重要農業文化遺產」!
斯洛維尼亞
400多年的世界吉尼斯老藤
在斯洛維尼亞(Slovenia)的馬里博爾(Maribor)小村莊。這個老藤葡萄樹出產的葡萄品種是當地最古老的葡萄品種之一——詹托福卡(Zametovka)紅葡萄品種。這個老藤葡萄樹種植在老藤之屋(Old Vine House)前方,藤蔓倚牆而生,已有400多年的歷史了,現已被錄入《金氏世界紀錄大全》一書中,被譽為「世界現存最古老的葡萄樹」。
詹托福卡老藤葡萄樹見識過了這片地區的戰火硝煙,目睹了鄂圖曼帝國的強權入侵,僥倖躲過了二戰時期盟軍的轟炸,挨過了葡萄根瘤蚜席捲歐洲葡萄園的肅殺氛圍,奇蹟般的存活至今。令人驚嘆的是這個老藤葡萄樹還能出產釀酒葡萄,儘管年產量極低,大概在75-130磅,可用於釀造100瓶250毫升的小瓶裝葡萄酒。這些限量版的葡萄酒並不是我們普羅大眾能接近的,只有該市的VIP客人才有幸一品這個百年老樹的風範。
如今這個老藤葡萄樹得到了當地居民精心照料,而與老藤葡萄樹相依而立的老藤之屋現已轉身為一所儲藏馬里博爾葡萄酒資料的博物館了。在每年10月份下旬,當地的居民就會舉辦他們沿襲甚久並引以為傲的葡萄酒傳統節日。這個老藤葡萄酒採摘之日就是慶典開始之時。人們通過採摘儀式開啟了節日慶典,並在節日期間備好美食佳釀,載歌載舞,場景一派祥和。
曾聽品嘗過由這個老藤葡萄釀製的葡萄酒的人說過,其實這個老藤葡萄酒的口感略顯澀口難飲。然而對於我們來說,口感風味已經不再是品嘗的重點,我們更多地是懷著對滄桑的老藤葡萄樹的無上敬畏,感受老藤葡萄酒帶來的歷史沉澱感,向偉大的生命以及久遠的歷史致敬。
河南鞏義
「龍鳳呈祥」300多年
在河南省鞏義市康的百萬莊園裡面有兩棵,距今已有300多年歷史的新疆無核奶葡萄樹王。據查,這兩棵葡萄樹在清朝乾隆年間就種下了,其中一棵樹形似龍,另一棵樹形似鳳,被稱為「龍鳳呈祥」。 幾百年來歷盡風雨滄桑,長勢依然良好!
美國加利福尼亞
176歲了依然老當益壯
它已176歲了,依然老當益壯!這棵樹位於美國的加利福尼亞州,到了現在,它的體積已經遠遠超過一般葡萄樹的大小了。
而這也為它的生長帶來了一個麻煩,那就是它所依附的藤架變得十分脆弱,為了能夠保護這棵來之不易的長壽葡萄樹。當地的農民專門為的葡萄架進行了加固,一般來說像這種生命長度已經接近生物極限的樹木大多都形容枯槁。
即使是那些看起來十分粗壯的樹木,它的生理機能也已經開始下滑,但這株葡萄樹卻並沒有這類現象。相反雖然看起來有些老態龍鍾,這株葡萄樹至今還在為當地的人們帶來數量不菲的葡萄,根據統計每年這棵樹都會結下將近7噸左右的葡萄。
而且這些葡萄的味道甚至要比普通葡萄樹結的果實還要甘甜,這也令當地的居民感到十分驚奇。不過這棵百年葡萄樹如今已經成為當地人共同擁有的財富。
這棵樹每年結出的葡萄,都被用於當地的公益事業,對於這裡的人來說,這棵葡萄樹已經成了他們心中最為神奇同時也最具有紀念意義的事物。
河北昌黎
135歲百年樹王
河北省昌黎縣有個村莊藏在碣石山脈的深谷中。村莊裡面家家戶戶的房前屋後、坡上崖下、到處都是葡萄樹,形成了一個天然的葡萄溝。據傳葡萄溝栽種葡萄已經有400多年的歷史了;至今仍然成活著五六棵百年以上樹齡的葡萄樹。這棵大約有135年的樹齡的葡萄樹就是其中的一棵!
這棵135歲的葡萄樹就像一把撐開的巨傘,每年國家給予這棵葡萄樹的主人20餘萬元的補貼,而且樹的養護費也由國家承擔。是標標準準的搖錢樹!
新疆和田
132歲巨型葡萄樹王
新疆和田的葡萄樹王經國家有關部門鑑定已經有為132年了,整個枝蔓占地達1.2畝之多,主幹比水桶還粗,架上的枝蔓也有碗口粗,黑褐色的樹幹皮斑駁脫落,飽經風霜!每年結出的葡萄呈橢圓狀球形,少許白霜。葡萄汁多皮薄,晶瑩剔透甘甜爽口,是製作葡萄酒和葡萄乾的優質原料!
湖南中方縣
120年的「百年老藤」
「百年老藤」生長於素有「南方葡萄溝」的湖南中方縣的桐木鎮。覆蓋面積達414.66平方米,地徑22.5厘米,最長枝條長23.4米。藤齡已有120餘年,被上海大世界吉尼斯總部認定為「中國最大的刺葡萄藤」。
一般認為40年左右就屬老藤了,而這株「百年老藤」年產量仍能達到3000公斤,被葡萄專家稱之為「奇蹟」,異常的稀世珍貴!
這些百年葡萄樹王,世間少有!除了能夠為人們提供新鮮可口的果實外!還能供遊客觀賞,產生經濟效益!最重要的還具有較高的育種價值!
湖北恩施
中國關口葡萄王
中國關口葡萄王「葡萄王」生長在恩施土家族苗族自治州建始縣花坪鎮的劉家山上。清末民初時,一位比利時傳教士來到當地,帶來了葡萄苗,當地居民們紛紛討要到自己家栽種。現在還存有兩株年逾百年的葡萄樹,分別屬於劉必顯、劉必中兄弟倆,其中,劉必中老人家的百歲葡萄樹,被稱為「中國關口葡萄王」!現今仍在掛果,果肉甘甜!
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