不當廚師可惜了!餐館關門,他們宅家琢磨起吃的

2020-04-06     中國僑網

中國僑網4月6日電 題:不當廚師可惜了!餐館關門,他們宅家琢磨起吃的

近期,新冠肺炎疫情正在全球蔓延,多個國家的中餐館關閉,導致民眾下不了館子,只能在家裡下廚。

英國一個小女孩萊拉得知外賣店要關閉後泣不成聲,然而她懷著希望問中餐館是否也關閉了,得到了媽媽確切的答覆「是的,你現在要吃媽媽做的飯了」,萊拉頓時仰頭號啕大哭。

不僅是萊拉,與此同時,吃不著中餐的還有海外華人和中國留學生。他們宅在家裡閒來無事開始琢磨起吃的,而且做的還不錯。

其中有些掌勺人真是不當廚師可惜了,上到「佛跳牆」下到「西紅柿炒雞蛋」,都是拿捏的穩穩的。

在美國的華人網友「小野不聽話」做了西安美食三大件之「油潑麵」,他不僅扯麵動作很專業,蒜末、蔥末、辣椒麵也一樣都不少,等油燒到8成熱「刺啦」一聲澆上去就算完成了。瘋狂拌面的他,饞的網友口水直流。蹲著吃更有感覺,他向傳統油潑麵致敬!

在英國的留學生「Gavin楚臉」就在留守期間,做了一頓大餐,西紅柿炒雞蛋搭配蝦仁炒蘆筍,色香味俱全,做法簡單健康,是居家簡餐的不二之選。

同樣留守在英國的留學生「charles.he」做了一道酸菜魚,他說,這是他很喜歡做的菜,酸酸辣辣味道好還開胃。網友被饞哭了,紛紛在線求菜譜。

不滿足於做中餐,在泰國的留學生「蛋魚」西餐掌握的也是很溜。他深夜煎的一塊牛排不僅製作工藝講究,還加上迷迭香增加整餐的儀式感,吃前再配上一杯加冰的飲料,饞哭一眾網友。有人評價:「不知道的人以為你出國是去上烹飪學校了。」

還有一群掌勺人屬於「一看就會,一做就廢」,他們看了網上的教程之後手痒痒起來,沒有多少烹飪基礎,偏要挑高難度菜系下手,結果……

在英國的留學生「番茄小凡」就做了火遍全網的「電飯煲蛋糕」,沒想到一開蓋裡面依然飄著蛋黃液。不認輸的她決定放進烤箱烤,拿出來之後竟然變成了「虎皮蛋糕」的樣式,沒有蓬鬆起來的蛋糕變成了烤餅。她發誓,以後再也不做蛋糕了。

在義大利的留學生「莫惜moximoxi」一時興起想做炸素丸子,最先下鍋的丸子,出鍋之後呈「飛碟」狀,剩下的丸子下鍋後變成一塊炸餅,乍一看以為是一鍋疙瘩湯。她說:「我太難了,好想吃炸丸子……」

在美國的華人網友「撒歡兒的小強」做飯不走尋常路,做涼皮的工具和食材缺東少西。必備工具「鐵盤」沒有,他拿餅乾盒蓋來湊。準備菜碼的時候他再次拿蘋果代替黃瓜,涼皮配蘋果絲也算是一種創新了。一口下去,「哎喲味太正了!」他被自己的手藝折服!

疫情宅家期間,你都做了什麼菜?

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/0hSlT3EBfwtFQPkd01Uw.html