文案 |文淼
編輯 |南楓
真是沒有對比就沒有傷害。
這一陣內娛翻車的人有很多,可大部分都是因為不靠譜的八卦被全網噴,只有一個人,不需要八卦,單純「考古」也能口碑斷崖式下跌——
黃磊。
想必黃磊與賈冰,兩個同樣是做飯好型人設的對比,大家早就已經看過很多視頻了。
這回,咱們就來仔細探究一下,明明黃磊火了這麼多年還是正規演員,為啥就這麼被全網嘲笑呢?
只能說,立人設的唯一結果就是翻車。
14年前,黃磊在《婚姻保衛戰》中飾演男一號許小寧,就是已經居家三年的家庭煮夫。
這算是他首次在公眾面前正式以居家「煮夫」的形象露面。
5年後,黃磊正式成立了「黃小廚」生活方式品牌。
從社交平台的自媒體,到出版圖書,再到各大平台的網絡周播節目等等,甚至還有線下社群活動品牌。
不知道的還以為是專業大廚,竟然做出了自己的專屬廚藝類綜藝。
後面的《小別離》《深夜食堂》《小歡喜》以及《小敏家》。
黃磊所飾演的角色,毫無例外,全都是掌勺的那一位。
也是到舒適圈了,從戲裡做飯做到戲外,這麼多年廚藝得高超到何種地步才能如此。
然而,當初黃磊在「廚神」這條路上有多麼高調,如今翻車就有多麼搞笑。
其實《嚮往的生活》播到後面,不少觀眾已經看出了端倪,這麼多人一天一直幹活,卻有時候只吃一頓正餐,桌上的菜也並不多,這誰扛得住。
而再回看這部綜藝,其實黃磊的幾把刷子早就露餡了。
做土豆燉豆角,黃磊切這五花肉塊,光是看一眼就夠膩人的。
當然,這不是什麼關鍵問題,或許人家就喜歡大口吃肉的口感。
然而,讓人沒想到的是,這哥在爆鍋之後,竟然直接就把大塊大塊的五花肉倒進去加調料開始燉煮。
焯水的作用是去腥、去血水,同時還沒爆炒,這大塊肉得多腥啊。
當然,菜做到這還沒完。
畢竟土豆燉豆角是家常菜,稍微有點生活經驗的人,總能知道食材什麼樣熟沒熟。
而且這種燉菜本來就是煮爛糊點才好吃。
可黃磊,當豆角還沒熟的時候就直接夾起來了。
鏡頭給到鍋,這鮮綠的豆角不說我還以為是毛豆。
好傢夥,一眼看過去就沒熟啊。
搞笑的是黃磊一邊嚼,嚼不動還一直說「這豆角太老了」。
宋丹丹的兒子在一旁,悄悄地說了一句多燉一會。
黃磊反手就是一句「豆角就長這麼老,這豆角燉不爛」。
說真的,這句話聽起來,別說做飯,感覺他都沒怎麼吃過燉豆角,當然,飯做好後何炅還是一如既往地捧場。
只不過因為當時嘗了一口沒熟的豆角,黃磊和宋丹丹食物中毒上吐下瀉。
都這樣了,黃磊硬是沒說自己沒做熟,非說「老豆角太老了已經有毒了」,這真的是一個常年做飯的人能說出來的話嗎。
張婧儀來綜藝做客那一期,也被網友扒了出來。
當時張婧儀還是無名小卒,在節目上話不多但非常勤快。
裝盤階段,何炅站在一旁等著黃磊拿過來。
接著張婧儀來,起初她也只是像何炅一樣站在一邊。
但,黃磊一直重複讓她過來點,張婧儀便直接蹲在黃磊旁邊,盤子舉到了他面前。
看得出,張婧儀的態度真的比較謙遜了,當時能上湖南衛視的熱門綜藝,資源確實該好好把握。
然而,就這麼一下子,荷葉里包的東西雞腳筋還是掉在了地上。
到底是誰的責任,其實已經不用多說了,張婧儀盤子就差懟烤盤上了,黃磊沒拿好食材都掉了。
瞬間,空氣凝固了,黃磊也不說話了。
而張婧儀仿佛犯了天大到底錯誤一般,一直弓著腰拿著盤子。
何炅趕忙過來看發生了什麼,黃磊直接來了一句:我說盤子過來。
其實沒多大事情,可黃磊這麼一句,顯然已經把所有責任都推到了張婧儀身上。
當所有人都聚到一起,看張婧儀端著盤子,黃磊彎腰開始撿食材,說不怪她,是自己沒拿住。
好傢夥,什麼話都讓你說了,到最後還得給自己臉上貼個金。
全程黃磊都沒有真的看過張婧儀一眼,反而何炅來安撫張婧儀,表示不怪她讓她不要傷心。
實在是太離譜了。
黃磊確實愛做飯,他喜歡在佛跳牆裡加一斤黃酒,看著年輕人喝下去暈得不行,直接躺床上。
我想,大華還要慶幸自己不耍酒瘋,否則在中國的發展很有可能就此葬送。
甚至在燉豬蹄的時候一滴水都不加,直接來了兩斤黃酒。
直到嘉賓吃到嘴裡,才不急不慌炫耀式地告訴大家,從鹿晗的表情已經能看出他內心的崩潰了。
這真的不是在坑人嗎。
在做烤雞時,其他人合力壘了個小灶,用來烤用鐵桶蓋住的雞。
黃磊幫忙將雞扣在桶里,在院裡看了一眼,告訴其他人20分鐘即可。
結果20分鐘之後,雞的表皮完全烤焦,大半個都是黑色的。
黃磊看著烤焦的雞,事後諸葛表示「他們」搭的火太大了。
拜託,看到這副模樣誰都知道火大了吧,你要是早知道你咋不說呢。
黃磊確實非常喜歡「創新」。
在他做飯的時候,你能看到真正用大半鍋水煮的「水煮魚」。
加入山楂增加酸味,用不知道什麼湯料熬煮的鍋包肉。
告訴何老師,麵皮不是涼皮,麵皮晾涼了才是涼皮。
結果從天亮蒸到天黑,終於成功了一次,卻蒸得像一張餅的涼皮。
以及切得稀碎,還顫顫巍巍的黃瓜「片」。
是不是以為這就完了?
其實還有更多「驚喜」。
比如黃磊自創菜系,用贊助商的視頻煮粥,舀了一勺就品那麼一下不知道什麼味,剩下的半勺直接倒回去了。
再比如他「徒手」爆番茄和芝士,這得是多胸有成竹,才能在鏡頭前,給各位明星朋友如此暴力地做飯啊。
自己做飯全憑心情,也不管什麼味,反正端上桌大家也只能硬著頭皮夸。
看別人做飯,只要沒自己的事就心痒痒,必須得動一動嘴皮子「指點乾坤」。
要是對方不聽,那麼他必須要找存在感自己動手。
黃磊,除了何老師,誰還把你當小孩啊!
做了這麼多年飯,為何黃磊才翻車?
在我看來,確實是有賈冰的對比,讓黃磊的敷衍更加明顯。
在賈冰掌勺的節目裡,其他嘉賓不需要圍在一桌客套式地聊天說教。
無需多說,菜端上來,大家不約而同站起來夾菜夾麵條。
有時候椅子都不用做,大家圍在鍋邊,一會蹲著一會站著,反正全都低頭吃碗里的飯,多說一句話就得少吃一口美食。
其實觀眾根本不需要一個明星來教自己做飯。
大家想看的是對生活的熱愛和激情,作為掌勺的賈冰,他首先要求的就是自己做飯時別人離遠點,不要打擾自己的節奏。
甚至下雨了,這哥穿個雨衣圍著灶台就開干。
其他人也不用為了掩飾尷尬自己找活兒干。
就算站在一旁看著,那都是享受。
賈冰的國民度絕不如黃磊,他甚至還是小品演員出身,「包餃子」梗曾被全網流傳。
但是,這哥從來沒有在意過,甚至宣傳電影掃樓,直接帶著自己包的大蒸餃就來了。
這簡直就是直接打臉「黃磊們」啊!
有時候為了節目敷衍做飯,和真的喜歡、熟練地做飯,大家一眼就能看得出來。
在我看來,或許前期黃磊是真的喜歡做飯,但是這麼多年了,黃磊每次都在重複「煮夫」的生活,或許不僅觀眾看得厭煩,他自己也無法保持初心了。
畢竟,別說熟練做飯,就是做過飯的查個教程,也不能五花肉塊直接下鍋燉,豆角沒熟就給嘉賓嘗,鍋包肉里放山楂吧?
還好《嚮往的生活》已經完結了,黃磊吃到了紅利就想一直吃紅利,同時又不願意真的用心維繫好人設,翻車,只是時間問題。
不知道你怎麼看呢?
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