雲南芒市的傣家村寨里
有一種神奇的特色水果
圓圓的、一串串
看起來像桂圓又像葡萄
還有點像之前介紹過的黃皮
它的名字叫「木奶果」
比黃皮更小眾
木奶果喜歡多雨濕熱的環境
分布於我國雲南、廣東等地
每年7～8月
是木奶果成熟的季節
木奶果圓圓的
一串串長在樹枝上
成熟後呈黃色或紅色
剝開皮有三瓣果肉
白白嫩嫩，酸酸甜甜，軟軟滑滑
（小編也沒有吃過，無法準確形容～
吃過的朋友留言說說唄？）
木奶果可以生津消暑
富含糖類、維生素以及多種微量元素
既能直接當水果吃
也可以做成果醬
在芒里村
人們很喜歡把木奶果當作配料
跟稻花魚一起做
把處理乾淨腌制好的魚
和木奶果肉
一起放入沸水中大火煮開
簡單調味即可出鍋
鮮美的魚湯帶著酸酸甜甜的果香
還有若有若無的奶味
光想像一下就要流口水🤤
又是想吃美食的一天～！
你吃過水果做的菜嗎？
來源 | CCTV-17《中國三農報道》、央視三農
編輯 | 王芳
編審 | 許蓓
監製 | 楊斌
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