酒量不行的廣東人平時不喝酒嗎?當地人:才不是!這3款我們常喝

2023-03-05     愛生活的饞貓

原標題:酒量不行的廣東人平時不喝酒嗎?當地人:才不是!這3款我們常喝

作為一個酒文化深遠的國度,因地域的不同各地的飲酒文化也有所不同,但不同的地區間總是會存在暗自較勁的時候。

常見的較勁方式不過就是本地名酒數量和酒量,今天著重和大家談論一下酒量。要知道國人的酒量深不可測,有的一杯倒,有的千杯不醉。千杯不醉用於形容大酒量,例如內蒙、山東、河南等地的人們酒量那叫一個深不可測。一杯倒則是形容酒量不行,其中以沿海的上海和廣東為代表。

今天來給大家款一款酒量不行的廣東人,要知道廣東人喜清淡、好咸甜口,白酒辛辣對於廣東人而言較難於接受,加上酒圈流傳著廣東人酒量不行的說法,於是有許多的網友提問道:「難道廣東人平時不喝酒嗎?」,面對這類提問,不少廣東當地人回復道:「才不是!我們常喝的白酒有這3款,但是它們的名氣太小,很多人不知道而已」。

廣東人平時喝的酒是哪3款?感興趣不妨了解一下。

【玉冰燒】

廣東當地的白酒有一種獨特的代表香型——豉香型,這類酒是在米香型白酒的釀造中延展出來的,其在釀造過程中加入了一塊塊厚實的肥豬肉參與浸泡,據說肥豬肉的功效能夠吸附其酒體中的雜質。不過經過技藝不斷延伸後,人們發現肥豬肉不僅將雜質吸附了去,還賦予了其酒體更加醇厚的口感和獨特的香味,最後也就有了豉香型酒的誕生。

玉冰燒便是其中代表,作為一款當地的特產酒,其酒味較淡,口感醇厚,十分對當地人的胃口。

【紅米酒】

這款酒在廣東幾乎是家家戶戶中都有的一款廣東米酒,米香型白酒的代表省份為廣西,兩廣在口味上的相似度極高,故而米香型白酒在廣東市場上也是十分有潛力的一類酒。

這款酒之所以能夠被當地千家萬戶所接納,是因為其除了飲用外,還可以做調料,採用紅米釀造出來的紅色米酒,酒味較淡,米香沁人心脾,酒度也不是很高,故而成為廣東人的常飲也是情理之中。

【漢董大師酒】

許多人都不知道,廣東人是醬酒忠實追捧者,其當地酒廠曾無數次學習過茅台酒的釀造,其中梅鹿液便是代表。因廣東人對於醬酒的熱愛,在醬香熱的同時,當地人不斷的去發現且挖掘一些有實力的醬酒,其中便包括這款漢董大師酒。

這款酒在其系列酒中算得上入門級產品,定位親民在廣東深受追捧,不過最主要的原因還是這款酒品質可圈可點。因為釀造人在打造這款嫡系產品時,利用的都是其在師父李興發身上學到的茅台釀造心得,以古法12987工藝對這款酒進行充分釀造,最終用時6年(1年生產、5年窖藏)將這款酒打造完成,其成品帶給飲用者的感受就是回味無窮、茅香正宗,甚至在廣東人心目中這款酒能勝任「小茅台」這一名號,實力不容小覷。

廣東人的酒量不行,但喝酒卻十分有講究,以上便是廣東人常喝的3款好酒,你聽說過幾款?

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