隨著經濟的發展人們生活越來越好，不少人愛上了旅遊，其中許多人的首選就是海南，畢竟是國內為數不多能享受熱帶風情的地區，除了美景海南吸引人的還有當地的特色美食，要是有機會可別錯過了。
第一個海南椰子飯
提起海南不少人第一反應除了陽光沙灘，就是成片的椰子樹了，海南人飲食自然少不了椰子，其中最有名的就要屬椰子飯了，以糯米和椰子為主原料有的加入海鮮或者水果，米香混合著椰香感覺即便沒有配菜也能吃一大碗，除了椰子飯，海南還有椰子咖喱雞椰子糕等等眾多椰子做的美食。
第二個紅燒海參
海南臨海飲食中自然少不了海鮮，海南的海參堪稱一絕，尤其經過紅燒之後，湯汁入味，鮮香可口，此外海南的龍蝦也不容錯過，無論是燉還是烤都堪稱一絕。
第三 海南清補涼
要說海南哪裡不好，估計就是太熱了吧，外地初來乍到容易中暑，因此各種消暑降溫的必不可少，除了冷飲海南還盛產這種叫做清補涼的東西，以紅豆空心粉加上水果椰汁製成，保證讓你舒適渡過一個又一個的夏天。