廣州美食媒體訊：7月8-9日，在廣東省市場監督管理局（簡稱"省局"）的指導下，由廣東省保健品商會（簡稱"商會"）聯合科信食品與健康信息交流中心（簡稱"科信")共同主辦、湯臣倍健股份有限公司承辦的的"廣東省保健食品安全與質量論壇"在珠海隆重舉行。
本次論壇以"食品安全、質量提升，保健食品行業在行動"為主題。省局食品安全總監、二級巡視員傅鐵筆，省局特食處副處長張衛洪、二級調研員楊曉東，商會會長梁水生，科信主任吳桐，中國工程院院士陳君石、中國工程院院士吳清平，食品安全專家張永慧主任以及各標杆企業高管齊聚，共同探討保健食品行業高質量發展之路。
中國科學院院士陳君石教授說："隨著中國經濟不斷發展，國民健康意識不斷增強，保健食品行業正迎來高速發展的新機遇。廣東省作為保健食品大省，無論產業研發、生產質量還是市場競爭力都處於行業領先。"省局食品安全總監、二級巡視員傅鐵筆總監在會議上指出行業高質量發展是未來趨勢，監管部門、企業、行業協會、專家、技術機構要凝心聚力，共同推動保健食品行業健康快速發展。
聚焦保健食品安全，啟動保健食品生產質量提升項目
廣東省保健品商會自成立以來，一直以"凝聚產業力量、引領健康生活"為宗旨，今年更是在省局指導下，結合湯臣倍健、無限極、完美等行業標杆企業的示範作用，邀請相關領域專家共同推進保健食品生產質量提升項目，全面提升企業落實食品安全責任能力。以湯臣倍健透明工廠為例，作為全球先進、品控嚴格的膳食營養補充劑生產基地，充分發揮行業內的標杆示範作用，不但對公眾開放，也對同行業開放，做到全球原料可追溯，生產過程透明化；湯臣倍健還提出"八大質量控制理念"並將其視為企業生存和發展的壓艙石，受到同行們的一致認可。
藉此論壇之際，廣東省生產質量提升項目暨食品安全宣傳活動正式啟動。同期，保健食品生產質量高級研修班的第一次培訓《檢驗與實驗室管理》專題在珠海舉辦，通過實驗室管理策略、數字化轉型及探索、維生素自動檢測和解決方案、新技術提升等主題授課及小組研討，以理論結合實戰的方式切實推動行業生產質量管理水平的提升。
成立食品安全科普志願分隊，助力行業健康發展
論壇上，廣東省保健品商會會長、湯臣倍健股份有限公司副董事梁水生提到了對保健食品行業發展之路的思考，倡議各位同行要"以誠信塑造行業形象，以質量作為立身之本，以創新作為發展源泉"。同時，梁水生也指出"推動營養健康與食品安全的健康教育，我們行業內人士義不容辭"。
2021年底，在省局指導下，商會成立了"廣東省保健食品科普志願分隊"，並於2022年號召湯臣倍健、安利、廣微測、華測、宜健、金至檢測等十餘家相關企業成立了第一批科普志願支隊。目前各支隊的科普宣傳已陸續開展，話題涉及食品安全、營養與健康等領域，切實推動食品安全科普的常態化、系統化。
未來，各支隊將共同探索形式更多樣、內容更豐富的公益科普活動，採取線上+線下的策略，加大科普教育力度，向消費者傳遞健康理念、倡導健康生活方式，用實際行動助力全民健康事業、行業高質量發展。
此次論壇的舉辦，為行業各界提供了一個保健食品生產質量專業領域的交流平台，共同積極探索如何提升生產質量管理，護航行業發展。面對未來的機遇與挑戰，各企業、行業協會、專家、檢測機構將積極響應省局的倡議，修煉內功提質量、提升外功推科普，雙管齊下共同推動行業高質量發展。
文/美食媒體 實習編輯 孔嘉
冷眼奢華觀察站 | iLuxureport
唯物質主義精神家園，中國第一個用谷歌眼鏡採訪的自媒體
在微信上搜索iLuxureport, 與主頁君一起冷眼奢華