雲南人拿命吃菌子的事情這幾年傳得街知巷聞。吃紅傘傘體驗奇幻王國一日游也被傳得甚囂塵上，其實，早就有醫生提醒過，這不是玩笑，這不是玩笑，吃菌子中毒會給身體造成不可預估的損傷，且不可逆。
快過年了，被長期封禁的上海人打了個飛的就來到了昆明，雖然是隆冬時節，雲南依舊艷陽高照，夏天冷凍好的菌子還可以招待遠方的遊客。
興沖沖的走進一家野生菌湯鍋店，上海人七七八八的點了一桌好菜，雲南的野生菌也不便宜，松露倒是很便宜，不由分說，幾個上海人點了半斤松露，老闆端來一大盤。
一問才知，昆明的一斤是一公斤。不好，剛才的野生菌不會也是吧，果然，四個人點來一大桌野生菌放都放不下。
雞湯和大骨做的湯底，聞起來又香又補，上海人下飛機後飢餓難耐，可是一看桌上，一雙筷子都沒有，不然先喝點酒吧，老闆只說一會兒再上。
大家以為是老闆忙生意，可是店裡的人明明不多，這時候來了一個穿著民族服飾的小姑娘，按照順序給往鍋里加野生菌，茨菇打底，牛肝菌，松茸，雞毛菌，花花綠綠的下了一鍋，還有那盤讓人聞之色變的見手青。
煮了幾分鐘，這幾位實在忍不住了，口水差點淌到桌上，小姑娘下完菌子也不走，在旁邊轉悠，看著他們想用湯勺直接舀起菌子吃，小姑娘過來喊放下，聲音還有點急。
「唉，小姑娘，怎麼啦，煮好了沒有？快給我們上筷子啊」
上海人有點怨氣，小姑娘耐心解釋：「野生菌混煮毒性大，要多煮一會兒，完全熟了才可以吃，再等5分鐘。」
一聽到毒性大，一幫人一句話都不敢說，原來老闆不讓上筷子是顧慮到食客的生命安全，怪不得專門安排一個女孩盯著。
過了一會兒，終於可以吃了，老闆親自送來了筷子和酒，並給大家賠禮道歉：「不好意思，讓你們久等了，野生菌混吃我們雲南人扛得住，外省人不一定扛得住，所以要多煮一會兒，因為害怕你們先吃，筷子先收起來。現在可以吃了，你們要的酒。」
說著把酒放在桌上，上海人反而不敢吃了。
「老闆，我聽說野生菌配酒，鬼門關上走一走，我們能退酒嗎？」
老闆哈哈哈大笑起來，說這瓶酒是貴州的醬香酒，配著喝可以增香，網上傳的話不要信，其它桌都喝的，一點事沒有。
上海人把酒拿過去看，是貴州的緣得酒，這款酒沒聽過，看看其他桌的客人確實邊吃邊喝，也就放心了。
一桌野生菌吃得不亦樂乎，每一朵菌子就是一朵胺基酸，鮮美難以形容。
再說這款老闆推薦的醬香酒可是大有來頭。
貴州茅台鎮核心產區生產的，採用本地紅糯高粱為原料，大曲坤沙工藝，12987流程，在酒窖中貯藏7年之久，酒味濃厚香醇，酒體純正，回味悠長。
貴州人吃羊肉的時候喜歡點一杯緣得酒增香，流入昆明後，當地人發發現，配上野生菌吃不僅能增香還能防止中毒。
上海人的野生菌體驗很完美，總算體會了「山珍海味」的意思。
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