3月2日，縉雲縣市場監督管理局食堂開放第一天，幹部職工一來到餐廳就可以看到餐廳門口張貼的「進門洗手再用餐」的提示牌，每一張餐桌上放置的印有「疫情(用餐)期間，勤洗手、不扎堆、不交談、健康防護你我他」標語的「隔離板」，避免飛沫傳播，現場還設有專人監督......看到這些變化，幹部職工們紛紛點贊，笑稱咱們食堂可以當做防疫食堂的「樣板間」啦。
縉雲縣市場監管局食堂就餐人數達71人，一天提供兩餐，為了讓幹部職工能夠在食堂就餐吃得安心、吃的放心，食堂在半月前就開始著手準備各項工作。
一是打餐制改為訂餐制。3月2日起，員工食堂每天早、中兩餐，都改為提供盒飯套餐。一周前，辦公室制定出A、B兩個套餐，每個套餐3個菜，葷素搭配，科學配比，讓幹部職工通過釘釘「員工午餐訂購」的形式在每周五前根據自己的喜好訂購下周的套餐，就餐時根據預定直接領取套餐，避免以往排隊打餐人員過分密集的情況。
二是調整就餐布局。每張餐桌只配備兩把椅子。這樣，兩人一桌兩椅兩盒飯，兩人之間設置「隔離板」，相互之間減少交流，避免聚集用餐或飛沫傳播。同時充分照顧基層機構，將食堂座位提供給五雲所、消保科、檢測中心、審批中心，大樓內員工則在領取套餐後回辦公室就餐。
三是實行錯峰就餐。早餐從7:30開始供餐。要求大家分時用餐，儘量錯開時間。中餐從11:40起開始提供取餐，局機關大樓的工作人員，分樓層按序取餐，由食堂工作人員通知各樓層分別去食堂取餐。同時設置監督人員，引導職工嚴格按規定取餐、就餐。
四是嚴格做好每日消殺及食堂員工健康管理工作。食堂每天對食堂員工進行上崗前體溫測量，全程佩戴口罩，休息日回家不外出，特殊情況外出需登記具體時間和去向。同時注意飲食加工衛生，例如生、熟案板分開等，並且在每日午餐結束後對大廳地面、門手柄、桌椅、餐具進行清潔和消毒，確保安全衛生。