導讀：在這項研究中，來自西班牙的研究人員研究了適度飲酒和酒精飲料類型與代謝和炎症生物標誌物之間的關係。他們的發現發表在《營養研究》雜誌上 。
- 中度飲酒與血液心臟代謝指標水平之間關聯的科學證據不一致，難以為將來的疾病預防做出解釋。
- 研究人員假設適度飲酒與較低水平的炎症標誌物和較高水平的保護性心肌代謝標誌物有關。
- 為了檢驗這一假設，研究人員進行了一項觀察性橫斷面研究，涉及143名55歲以上的顯然健康的成年人。
- 他們將參與者分為三類：棄權者和偶然消費者（ABS），啤酒消費者（BEER）和混合飲料消費者（MIXED）。
- 他們使用由訪調員管理的問捲來收集有關酒精飲料攝入頻率，食物頻率，身體活動，社會經濟狀況，疾病和藥物以及其他與健康相關的習慣的信息。
- 研究人員發現，MIXED組的高密度脂蛋白膽固醇（HDL）和sP-選擇素顯著高於ABS組。
- 同時，MIXED組的脂聯素高於BEER組。
- 所有飲酒者的平均血小板體積值均高於ABS組。
- 通過線性回歸分析，研究人員發現HDL-c，sP-選擇素和脂聯素與葡萄酒的攝入量呈正相關，而平均血小板量與啤酒的攝入量相關。
基於這些結果，研究人員得出結論，適量飲酒（主要是葡萄酒）可以通過增加HDL-c和脂聯素水平而有益於心臟健康。
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