1、全國各地區雞蛋現貨價格分析
第41周雞蛋價格震盪偏強。雞蛋價格9.34元/公斤，較上周上漲0.73%。隨著國慶節後工廠、學校的集采利好，局部地區余貨清理，蛋價適度調整；但隨著蛋禽產蛋旺季的進一步深入，雞蛋供應進一步改善；另外環保等其他因素的影響，雞蛋北貨南調較凸出，供需平衡被打亂，市場節奏難抓，加之季節性看跌心理，貿易商備貨並不積極，觀望情緒較濃。
第41周淘汰蛋毛及價格持續偏強。本周淘汰蛋毛雞價格16.86元/公斤，較上周上漲5.79%。蛋禽產蛋旺季深入階段，另外蛋價以及商品雞盈利，養殖戶合理計劃出淘，預計淘汰蛋毛雞價格有望繼續維持穩定且適度偏強運行。
2、期貨方面
根據雞蛋需求的季節性規律，中秋節前由於食品加工企業、商超備貨，開學季對於需求的提振，現貨需求到達全年最高點。中秋節後，終端消費主要以消耗前期庫存為主，需求轉弱，蛋價出現回調。十一過後到春節之前，雞蛋現貨市場迎來第二個季節性消費高峰，同時考慮到今年生豬存欄低、養殖恢復慢，冬季是肉蛋消費的高峰期。在肉價持續走高的情況下，雞蛋消費增加的預期更加明確，四季度雞蛋2001合約具有較好的買入價值。同時，目前雞蛋 1 月合約期價貼水現貨，為多單提供更多的安全邊際。
操作策略
綜合以上分析，依據季節性規律，春節前雞蛋需求到達全年次高點，同時今年春節疊加非洲豬瘟帶來的蛋白消費替代預期，四季度雞蛋市場的主方向為尋找買入機會。
具體合約方面，1月合約期價貼水現貨，為多單提供更多的安全邊際。具體操作方面，10 月第一個交易日雞蛋主力 2001 合約受現貨上漲影響，期價大幅走高。10月第二個交易日，現貨價格出現回調，期價跟隨回落。同時，根據雞蛋供需基本面以及季節性規律，雞蛋現貨價格 10 月初回調後將繼續拉升。因此，雞蛋 2001 合約中線操作為尋找買入機會，多單入場區間為 4300—4450 元/500 千克，預期高點在 4800—4900/500 千克。
3、未來行情預測
近日我國冷空氣來襲，受當前終端需求旺盛，貿易商補貨積極性提高，並且雞蛋品種供需層面並不平衡，市場交易仍待觀望，目前雞蛋價格尚不穩定，震盪調整為主；不過隨著蛋禽產蛋旺季進一步加深，雞蛋供應疊加，因此我們預計短期內雞蛋價格依舊存在回調的風險。淘雞方面，蛋禽產蛋旺季深入階段，另外蛋價以及商品雞盈利，養殖戶合理計劃出淘，預計淘汰蛋毛雞價格有望繼續維持穩定且適度偏強運行的可能性仍顯偏高；但也不能忽略淘汰蛋毛雞價格的過度大漲，帶來的牴觸心理，因此我們認為短期內淘汰蛋毛雞價格或有階段性回調的風險存在。