一年四季,茶飲續命繁鬧都市水泥森林裡,面對繁雜的人與事。每個人心靈需要一方天地去小憩,所以在街角偶遇一間小小的充滿溫暖的茶鋪,似乎是在繁碌生活里偶遇的小確幸。茶小咖正是這樣的地方。進門的瞬間,被炙烤的濃稠芝士奶蓋隨著高溫散發出甜甜的焦香氣吸引。或許是這個下午「偶然闖進」這方小天地帶給人最大的驚喜。
這種小確幸就像是茶小咖所表達的:每個人日常生活中都需要一杯飲品!悅海新天地中心廣場步行街A8-103。這個在南京就圈粉無數的茶飲品牌,終於到銀川了。
之前在各地的美食博主的視頻里就早已看過相關的飲品推薦,但是當我們來到這裡的時候,從顏值到出品的口味體驗,整個過程之後,還是會有別樣的體驗。
抬頭看到各式茶飲單品,就會發現這裡和一般常規的茶飲不同的地方:桂花酒釀奶茶、金牌鴛鴦、炙烤金牌奶茶、金旺果梨清啤、多肉葡萄、搗芋椰乳、鳳梨果咖、可可寶藏...單是這些茶飲的名字就就很別致。
這個藏著很多小確幸的茶鋪,春天的第一杯茶等你解鎖!「每個人的生活中都需要一杯飲品」如果是一句打動我們的slogan,真正吸引我們的內核自然是出品!口味才是王道,茶飲製作的原材料都有非常嚴苛的要求。茶小咖,從名字就能聽出來這裡不僅是有茶,茶飲和咖啡結合也是亮點。
這裡是一個「茶飲+咖啡」為特色的主題飲品店,堅持精選高品質咖啡豆、新鮮原葉茶、生態果園採摘鮮果、精選優質芝士現打奶蓋。這些自然造就茶小咖優質的出品!
而在這裡你會看到對於優質食材的傳統堅持,但是出品的顏值和創意,拋去傳統意義的奶茶製作方法,奶蓋、牛乳、茗茶、水果,每一口兼顧新鮮、健康和美味。
店裡的多肉葡萄我個人實在非常愛,奶蓋的量很足,而且都是優質的原料、不使用奶蓋粉、奶精、香精,而是現打鮮奶蓋,拿在手裡顏值就很能打,而且第一口就被奶蓋的濃郁折服,下面又是葡萄和茶的清新!
桂花酒釀奶茶:是桂花酒釀及紅袍烏龍茶為茶底的搭配,桂花酒釀市場熱度高且傳統的產品大多以紅茶為基礎,紅茶的苦澀與桂花酒釀的桂花清香不匹配,而這一款使用了大紅袍烏龍茶搭配桂花酒釀與奶茶伴侶,所以整體感受桂花香與酒釀的酒香更為突出,回口為大紅袍的煙燻焙火茶感!
這一款叫做金牌鴛鴦的茶有別於傳統的奶茶,和店名茶小咖就非常的貼切,因為底部是現磨咖啡熬煮的咖啡凍,中間是升級的咖啡烤奶,頂部是經過將近400次手打泡沫咖啡,拿到手裡,優先品嘗頂部的泡沫咖啡,感受咖啡的香醇與細膩,再與咖啡烤奶融合飲用,讓味蕾有烤奶和咖啡的雙重口感體驗!
炙烤金牌奶茶:創新炭烤奶汁,融合Q彈咖啡凍,而最驚艷的是上層噴槍炙燒布蕾,濃郁的布蕾,烤到焦香,4層口感,就像吃甜品一樣喝奶茶、感受濃稠芝士奶蓋,還有別致的甜甜的焦香氣呼應!
還有顏值超高體驗性極強的金旺果梨清啤,精選優質鳳梨作為水果茶食材,搭配高山原液萃取茉莉,與台灣阿里山精釀啤酒的結合,一杯兩喝的方式,優先品嘗鳳梨果茶,整體產品果香清甜,茉莉花香上揚,茶感層次感柔,純正濃郁,再次將啤酒融入果茶中,啤酒的加入增加了氣泡感,整體搭配且順口,層次感明顯,口感清爽,記憶深刻。
可可寶藏:拐角處的寶藏奶茶,雲朵奶霜看著就很綿軟,可可粉最愛的一杯,用料超級實誠,滿滿的寶藏,滿足感,幸福感包圍著你。
搗芋椰乳:這個超級愛,我個人喝了一口就已經愛上了。店裡的芋泥都是每天早晨現煮的,據說有些客人每次都要三份芋泥,就是因為吃不夠!
一間寶藏小店,驚喜不斷,更多的小確幸還需要你一一解鎖。這個季節,最適合的或許就是在街角遇到茶小咖。吹春天和煦暖風,喝茶想你!
地址:銀川悅海新天地中心廣場步行街A8-103 茶小咖
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