1.富士
為日本1939年用國光和元帥雜交選育出來的品種。1958年命名為東北七號，1962年定名為富士，1966年引入我國。
該品種樹型大，樹冠開張，幼樹生長旺。多年生枝灰褐色。新梢斜生，節間中長，葉片橢圓形，分枝多，冠內多細弱枝。果實近圓形，有棱，單果重200～250克，果面底色黃綠，陽面有暗紅條紋。果皮厚而韌，果肉黃白色，肉質脆，汁多，風味多甜稍酸，品質上等。果實10月下旬成熟。採收後即可食用，經貯藏後，風味更好。一般定植後四五年開始結果，采前裂果較國光輕。
富士品種綜合了國光和元帥的優點，是國光等晚熟品種的優良替代品種。
富士在日本已代替國光大量發展，而且比重越來越大。針對富士品種著色差的缺點，日本已選出一些優良著色系，比較好的有長富2、長富6、秋富1、青富13、盛岡32等，我國也先後篩選出「煙富」系列等優良著色富士品種，並在生產上開始推廣。
2.宮崎富士
為日本品種，是從普通富士中選出的半短枝型芽變品種。
該品種多年生枝淺褐色，皮孔密。一年生枝淺灰褐色，粗壯。節間短，平均1.8厘米左右。萌芽率70%以上，短枝性狀較明顯。
該品種芽接苗定植後，在一般情況下四年開始結果，比普通富士提早2～3年。盛果期樹以短枝結果居多，容易形成串花枝。坐果率高，花序坐果率達89%，花朵坐果率20%以上，果台較肥大，果台副梢抽生能力中等。在一般管理情況下，大小年結果現象不明顯。但盛果期後，坐果超量時翌年產量明顯下降。
該品種平均單果重180克左右，近圓形，果面光滑，底色黃綠，果點較少，紅色著色面在1/3～1/2，不少果果肩斜形。果實生長期170天左右，其肉質、風味、貯藏性能與普通富士相似。一般可貯藏至翌年4～5月，貯後果實風味尤佳。
該品種花期與元帥系品種、金冠品種基本相似，相差1～2天。因此，可做元帥系品種的授粉品種，也可做主栽品種。
3.紅將軍
紅將軍是我國最先從日本引進的早熟紅富士的濃紅型芽變，是一個非常優良的中熟品種。口感出眾，果肉呈黃白色，質地比紅富士略松，甜脆爽口，香氣馥郁，皮薄多汁，果實外形與傳統的紅富士極為相似。
紅將軍蘋果上市時間早，約比紅富士提前30～40天，填補了市場空檔。它的果實比紅富士略大，一般可以達到350克左右，果個均勻，整齊。顏色好，著色好，著色也早，均勻。該品種樹勢較壯，生長勢比較強。紅將軍蘋果的抗寒性、抗病性、抗旱性都比紅富士好。苗木定植後一般三年開始結果，第五年豐產。老品種改接、換頭後一般第二年就能結果、第三年就有產量。
豐產期的紅將軍一般每畝（667平方米）產量可以達到2000～2500千克。由於上市時間比較討巧，所以它的每畝收益大約比普通晚熟品種高50%～60%。