私房賣瘋啦！芒果乳酪蛋糕盒子，香醇爽口，太好吃啦！
芒果的季節，大街小巷都是芒果車，2元一斤的大台農要是不吃個夠那就太可惜了！今天分享的甜品就是用芒果做的，喜歡吃芒果的集美一定不要錯過這個芒果乳酪蛋糕盒子，入口即化的乳酪奶油+濃醇芒果香氣的夾餡蛋糕層，吃起來太贊了~
這樣的小蛋糕做成盒子蛋糕帶出門真的超方便，細膩的蛋糕層還有入口即化的乳酪奶油，再加上香甜好吃的芒果肉，好看又好吃，裝入盒子吃的時候也不怕弄髒手，喜歡的快跟著試一試哦~
【芒果乳酪蛋糕盒子】
芒果奶昔50克，玉米油30克，蛋黃3個，蛋清4個，細砂糖60克，低筋粉50克，淡奶油350克，奶油奶酪100克，細砂糖40克
【製作步驟】
台農芒果切出果肉，加入適量牛奶，用榨汁機攪打成芒果奶昔，取出50克與玉米油混合均勻。
篩入低筋粉拌勻，加入少許檸檬汁去腥增香，最後就是這種順滑的麵糊狀態。
蛋清+細砂糖打發到短小尖角，先取1/3進蛋黃糊內拌勻。
再倒回原來的蛋白霜里拌勻成蛋糕糊，倒入金盤鋪平震出大氣泡。
烤箱提前150度預熱，放入中層烤30分鐘出爐，取出放涼後脫模，用盒子量好再切出合適盒子大小的蛋糕片。
奶油奶酪+細砂糖打發後再加入淡奶油打發裝入裱花袋。一層蛋糕一層乳酪奶油擠入盒子，中間加入適量芒果肉，再放上一層蛋糕片，用奶油封面。
最後用奶油裝飾再放入適量芒果肉即可。超級好吃的芒果乳酪蛋糕盒子就做好啦~一口下去冰涼順滑的乳酪奶油入口即化，加上香甜的芒果肉和蛋糕體，真的太好吃了！搭配一杯濃郁細膩的芒果奶昔，三伏天的炎熱立刻被趕走~只剩下清涼的感覺啦~
你喜歡這樣的蛋糕盒子嗎？歡迎留言區留言你喜歡的甜點，饞貓會隨機抽選來做教程分享給大家哦~