最近也不知道是不是因為氣溫上升太快,導致孩子的胃口變差,還是我的廚藝沒有討到孩子的歡心,閨女最近什麼都不愛吃,每次就吃一點點,就不願意再吃了!
春天可是孩子身體發育關鍵的季節,我們家長一定要重視起來,把握好這個時節給孩子補身體,促進孩子的健康成長。特意請教了母親大人,告訴我可以做一頓素排骨給孩子吃。
素排骨外形看似排骨,實際是油條和蓮藕做成的,滿足孩子的好奇心,味道鮮香可口,這個菜一上桌子,閨女就兩眼放光,一會就吃完了!跟著哈妹一起看看具體的烹飪步驟吧!
素排骨
配料:
油條一根、藕適量、生抽3勺、醋1勺、糖2勺、白芝麻適量、鹽少許、澱粉10克
烹飪步驟:
1.油條切3~4厘米長的段兒
2.藕去皮切6厘米左右的條
3.如圖串好
4.鍋中放油
5.把串好的油條炸2分鐘左右
6.撈出
7.小火不放油 依次放入油條 白糖 醬油 少許鹽 醋少許 澱粉汁 翻炒
8.糊掛滿油條 關火 撒上芝麻
9.翻炒裝盤
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